Ricas galletas con crema de limón
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Ricas galletas con crema de limón - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: postres con crema de limón y leche condensada, tartas con crema de limón, mousses de maracuyá, mousse de café

Técnicas de cocina

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Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Galletas con crema de limón

De

Este es un buen postre ya que se como hasta la tacita donde está servido

  • 5 tartaletas de chocolate hechas con:
  • 150 gr de chocolate para fundir
  • 30 gr. de leche
  • Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.
  • 3 galletas para triturarlas
  • Mouse de limon:
  • 1 huevo
  • 2 c.s. de azúcar
  • 1 .cs. de jalea de limón o de zumo de limón
  • 1 c.s. de harina colmada
  • 200 gr. de agua
5/5 (1 Votos)

De

Una deliciosa crema inglesa de limón que puedes hacer en casa y regalar para estas Navidades.

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De

Crema mousse de limón elaborada a base de leche evaporada,leche condensada y limón, con mermelada hero temporada

  • 1 bote de leche evaporada (400 gramos)
  • 300 gramos de leche condensada
  • el zumo colado de 2 limones grandes
  • medio paquete de galletas (más o menos 100 gramos)
  • 50 gramos de suspiros (merengue seco)
  • 1 tarro de mermelada Hero Temporada de frutos rojos
  • hojitas de menta para decorar
4/5 (10 Votos)

De

Versionando el típico tiramisù para darle un aire más refrescante, tal como lo comí en Capri

  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 250 gr. de queso mascarpone
  • limoncelo u otro licor de limón (yo usé limoncillo de Chinchón, que se ve en las fotos porque estaba disponible en el mueble bar de los abuelos de los cachorritos y no tenía ganas de comprar una botella entera de limoncelo para la ocasión, que luego los licores se aburren en casa. Total, limoncelo, limoncillo, quién va a notar la diferencia jijiji).
  • bizcochos king del pack que me envió Galletas Coral
  • Lemon curd hecho con:
  • 2 yemas de huevo
  • 2 limones
  • 175 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
3.7/5 (129 Votos)

De

Preparar la crema de limón batiendo los huevos con el azúcar, y añadir la leche en la que previamente habremos d...

  • 24 galletas rectangulares de desayuno.
  • 2 huevos L.
  • 400 ml leche entera.
  • 75 gr azúcar.
  • 40 gr harina de maíz.
  • Ralladura de un limón.
  • Canela en polvo.
  • Para rebozar harina y huevo batido.
  • Aceite de girasol para freír.
3.7/5 (161 Votos)

De

Podéis cambiar la base de la galleta por unos bizcochitos de soletilla, o cualquier bizcocho de vainilla o limón,...

  • 2 yemas de huevo
  • 3 huevos L
  • 150gr de azúcar
  • 80ml de zumo de limón
  • ralladura de piel de 1 limón
  • 55gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
  • 8 - 10 galletas a elección
  • o bizcochitos de soletilla
  • Merengue italiano:
  • 2 claras de huevo, a temperatura ambiente
  • 140gr (120gr + 20gr) azúcar
  • 50 ml de agua, o lo necesario como para cubrir apenas el azúcar
  • unas gotas de zumo de limón
3.5/5 (15 Votos)

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Vasitos de crema de limón y merengue Tacitas de chocolate con mousse de limón.