Ricas mousses de maracuyá - 2 recetas
Técnicas de cocina
Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Mejores recetas de Mousses de maracuyá
Mousse De Fruta De La Pasión
De sara martos sanchez
Lo primero de todo tener todo frió nata,varillas,recipiente,leche condensada y la fruta de la pasión
- 500 gr. de nata liquida para montar
- 400 gr. de leche condensada
- 250 gr. de fruta de la pasión
Mousse de Maracuyá
De Alina Elena
Bata los huevos, el azúcar y la miel hasta lograr una crema a punto
- Para la masa
- 2 huevos
- 20g de azúcar
- 20g de harina 0000
- 1 cdita de miel
- Para la mousse
- 1 clara de huevo
- 60g de azúcar
- 100g de pulpa de maracuyá
- 75g de crema de leche
- 5g de gelatina sin sabor
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