Deliciosas recetas con frijoles negros - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guiso de judias verdes

Técnicas de cocina

Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Frijoles negros

Enchilada vegetariana

Aprobadapor el chef

De 750inter

Calentamos el aceite de oliva en una sartén mediana y sofreímos la cebolla durante 4 minutos

Salsa:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de sal
- ½ -1 cucharadita de chile en polvo, según el picante
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharadita de miel
- 400 gr de tomates, cortados en daditos
- 60 ml de agua
Relleno:
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 50 gr crema agria, además de un poco más para decorar
- 1 huevo grande
- 250 gr de granos maíz
- 400 gr de frijoles negros de lata, escurridos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 250 gr de queso rallado (gouda, cheddar...)
- 6 tortillas de maíz

4/5 (23 Votos)

Recetas con frijoles negros, para comer delicioso ¡y gastar menos!

Los frijoles son una riquísima opción para alimentarte bien, obtener hierro, minerales y fibras sin gastar un montón. Descubre la selección que preparamos para ti

Negritos

De ivargon, Gastronomia insolita

Remojar los frijoles la noche anterior, han de estar muy limpios porque utilizaremos el agua del remojo para cocerl...

Frijoles negros (unas judías negras muy pequeñas), agua, cebolla, pimiento verde, tomate, aceite, orégano, laurel, comino,sal, pimentón dulce, panceta, chorizo.

4/5 (13 Votos)