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Nuestras enchiladas favoritas - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: fajitas carne, empanada argentina, salsas para fajitas

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Enchiladas

De

Prepara unas deliciosas enchiladas sin utilizar pollo o carne, para esta cuaresma o en cualquier ocasión

  • 2 latas de atún.
  • 1/4 kg de jitomate
  • 1 cebolla
  • 1 kg de zanahoria.
  • 1 pza de elote o 1 lata de elote
  • 1 kg de tomate
  • chiles verdes al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 litro de crema
  • 1 lata de chicharos
  • tortillas
  • aceite
5/5 (1 Votos)

Te compartimos nuestra receta de enchiladas con chorizo, ¡se van a volver tus favoritas!

De

Calentamos el aceite de oliva en una sartén mediana y sofreímos la cebolla durante 4 minutos

  • Salsa:
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • - 1 diente de ajo picado
  • - ½ cucharadita de sal
  • - ½ -1 cucharadita de chile en polvo, según el picante
  • - 1 cucharada de comino
  • - 1 cucharadita de miel
  • - 400 gr de tomates, cortados en daditos
  • - 60 ml de agua
  • Relleno:
  • - ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • - ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • - ½ cucharadita de comino en polvo
  • - ½ cucharadita de sal
  • - 50 gr crema agria, además de un poco más para decorar
  • - 1 huevo grande
  • - 250 gr de granos maíz
  • - 400 gr de frijoles negros de lata, escurridos
  • - 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • - 250 gr de queso rallado (gouda, cheddar...)
  • - 6 tortillas de maíz
4/5 (23 Votos)

De

No hay nada más rico y más casero que las empanadas o empanadillas que todos hemos comido alguna vez o que incluso, nos hemos atrevido a elaborar.

674 compartidos

De

Poner a hervir en una cacerola agua, cebolla, sal y una pechuga de pollo por 30 minutos

  • ¼ de taza de aceite para freír las tortillas
  • 1 tomate
  • 1 taza de agua para la salsa
  • ½ chile jalapeño
  • 1 cucharita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 ajo grande
  • Queso panela o queso fresco desmenuzado
  • Media de cebolla ¼ para hervir el pollo y ¼ para la salsa
  • 2 cucharadas de aceite para la salsa
  • 10 tortillas
  • 1 litro de agua para hervir la pechuga
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pechuga de pollo
3.2/5 (15 Votos)

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