Recetas de flan de tapioca - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Flan de tapioca
Flan de tapioca y dátiles
De makitchenette
Lleva a ebullición con el agar agar, la leche de soja con vainilla y 4 datiles picados muy fino (reserva 6 datiles...
- 40 g de tapioca
- 2 g de polvo de agar agar
- 50 cl de leche de soja con vainilla
- 10 dátiles frescos
- 4 cucharaditas de miel líquida
Flan de tapioca y dátiles
De patricia
Llevar a ebullición la leche de soja con el agar y 4 datiles picados finos (reservar 6datiles para la decoración...
- 40 g de tapioca
- 2 g de agar agar en polvo
- 50 cl de leche de soja
- 10 datiles frescos
- 4 c/s de miel líquida
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