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Suculentas recetas de estofado de cerdo - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: estofado de papa, estofado criollo, estofado de carne, estofado pavo, estofado de pollo, guiso argentino, cocido con repollo

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Mejores recetas de Estofado de cerdo

De

Un estofado sencillísimo con un sabor magnífico

  • Costilla carnosa de cerdo cortada en trozos
  • Patatas
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 100 ml. de tomate frito
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Agua
  • ½ vaso de vino tinto
  • Sal
  • Pimienta negra
3.6/5 (8 Votos)

De

Toma nota de nuestros consejos para hacer un estofado jugoso y rico siguiendo la receta tradicional.

8 693 compartidos

De

echar en una olla cebolla y cuando este reogada echar zanahoria, laurel, ajo, puerro, pimienta y ciruela echar sal

  • zanahoria
  • cebolla
  • ciruela
  • laurel
  • pimienta
  • carne para estofar
  • aceite
  • sal
  • ajo
  • vinagre
  • puerro
  • avecrem
3.3/5 (12 Votos)

De

Mira cuándo es mejor conservar la cáscara.

377 compartidos

De

Comenzaremos cubriendo el fondo de la olla a presión con aceite de oliva, y cuando esté caliente se echan las co...

  • 500 gr. de Costillar de Cerdo
  • 4 Patatas Medianas
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 1 Pimiento Verde
  • ½ Pimiento Rojo
  • 1 Tomate Maduro
  • 2 Zanahorias
  • 50 gr. de Guisantes
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 Vaso de Vino Blanco Seco
  • 1½ Litro de Agua Aprox.
  • 2 Hojas de Laurel
  • Una Carterilla de Azafrán
  • ½ Cucharadita de Pimentón
  • Sal y Pimienta Negra
2.5/5 (4 Votos)

De

Un segundo plato para, literalmente, chuparse los dedos

  • Pies de cerdo cocidos (de venta en carnicerías y supermercados)
  • 2 cebollas picadas
  • 1 ½ cucharada de harina
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • Ajo picado
  • Perejil picado
  • Pimentón dulce
  • 1 pastilla de caldo vegetal
  • Guindilla (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
0/5 (0 Votos)

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Pies de cerdo estofados Estofado de costilla de cerdo y patatas (Olla GM D / Olla New Chef)