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Increíbles recetas de empanadillas al horno - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Empanadillas al horno

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ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2012/11/bocaditos-empanadillas-picantes.html
4.6/5 (12 Votos)

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No hay nada más rico y más casero que las empanadas o empanadillas que todos hemos comido alguna vez o que incluso, nos hemos atrevido a elaborar.

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Receta muy completa ya que lleva mucha verdura y facil de preparar

  • PARA EL RELLENO:
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 cebolla tierna pequeña
  • 1 patata pequeña
  • 1 bote de tomate triturado pequeño
  • 3 huevos duros
  • 1 huevo para pintar
  • sal, aceite, pimienta y ajo en polvo
  • PARA LA MASA:
  • 250 gr de harina comun tamizada
  • 125 gr de mantequilla fria reblandecida
  • 1 yema de huevo 1 pica de sal ( media cucharada de cafe )
  • 50 ml de agua.
3.9/5 (110 Votos)

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  • Un paquete de salmón ahumado o si tenéis casero mejor.
  • Una cuña de queso gorgonzola
3.1/5 (203 Votos)

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Mezclar: el aceite, la cerveza, la sal y la harina hasta formar una masa

  • MASA:
  • - 1 Vaso Aceite de Oliva
  • - 1 Vaso Cerveza
  • - 1/3 Cucharada Sopera de Sal
  • - Harina ( La que admita la masa líquida)
  • RELLENO:
  • - 500/ 800 gr de tomate
  • - 2 Huevos duros
  • - Piñones
3/5 (20 Votos)

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1. Peláis y partís la manzana en cuadraditos pequeños, y peláis y desmenuzáis la morcilla

  • - 1 paquete de obleas de empanadillas. Si hay dos tamaños, coged el tamaño más grande. Suelen venir 16 obleas en cada paquete.
  • - 1 morcilla de Burgos mediana.
  • - 1 manzana (puede ser golden o reineta)
2.5/5 (2 Votos)

De

En primer lugar hacemos el relleno, pues debe estar frío para rellenar las obleas

  • Para las obleas
  • 125 gr de harina de trigo
  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Media cucharadita de sal
  • 65 ml de vino blanco o agua
  • Para el relleno
  • Dos latas de atún en aceite
  • Dos pimientos verdes
  • Una cebolla
  • Una berenjena pequeña
  • Un huevo para pintar
  • Salsa de tomate casera
  • Albahaca y sal de ajo
  • Aceite y sal
0/5 (0 Votos)

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