Recetas de empanada de carne - 8 recetas
Técnicas de cocina
Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.
Mejores recetas de Empanada de carne
Empanada de carne y calabaza

De kelissa, Como miel en pan tostado
Cortamos la cebolla muy fina y hacemos lo mismo con el pimiento rojo
- -2 masas para empanada La Cocinera®
- -1 cebolla mediana
- -1/2 pimiento rojo mediano
- -200gr. de calabaza
- -150gr. de secreto de cerdo
- -175gr. de tomate frito (mejor si es del tipo casero)
- -2 huevos cocidos
- -1 huevo crudo (para pintar la masa)
Empanada de carne y verduras

De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Uno de los platos por excelencia de mis días en el campo, es ideal para comer frío
- 300 gr de carne picada mixta
- 1 berenjena pequeña
- 1 calabacín pequeño
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 laminas de masa quebrada
- Vino blanco
- 1 huevo batido
Empanada casera de carne

De desy_molinero, cocina con Desy
usando masa de hojaldre y con un toque de guindilla, que esta más buena
- 500 grms de carne picada cruda
- 1 guindilla roja seca
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 ajos
- 1 cebolla y media
- 5 cucharadas soperas de tomate frito
- un puñado de piñones
- 60 grms aceitunas rellenas
- hierbas provenzales,sal y pimienta 5 bayas
- 1 lámina de hojaldre (lo venden congelado) 250 grms
- 1 huevo para barnizar la empanada
- 2 huevos duros (cocidos previamente)
Calzone relleno de carne

De nati
Hoy comida italiana y manos a la masa vamos a preparar calzone la masa quedo super tierna es la misma que para las
- INGREDIENTES PARA LA MASA
- 175 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 20 gr de levadura fresca
- 1 taza de agua
- 1 cuchara grande de aceite de oliva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
- 100 gr de beicon en daditos
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 bote de salsa napolitana
- 1 bolsa de 4 quesos
Empanada de carne

De Gastronoming, Gastronoming
Ya sea, hecha con harina de trigo, maíz, u otro cereal, con masa quebrada, hojaldre, o cual sea, lo cierto es que ...
- 400 gr carne de ternera picada
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 placa de hojaldre
- 1 cebolla roja
- ½ tz pasas sultanas sin pepa
- 3 tomates rallados
- 3 huevos cocidos en cuartos
- huevos frescos
- 4 cs aceite vegetal
- 1 pzc pimienta negra molida
- 1 pzc comino molido
- 1 pzc sal fina
- 1 cs orégano seco
Empanada

De sitabell
estirar el hojaldre poner con tomate frito rellenar con lo que se quiera poner otra capa de hojaldre encima
- hojaldre
- tomate frito
- bonito o carne picada o lo que se quiera
Empanada de Carne Estilo Hindú

De desy_molinero, cocina con Desy
Lo primero es poner una sarten un poco de aceite , cuando este bien caliente hacer la cebolla y el ajo,cuando estos...
- 1 Cebolla y 1/2 cortada a dados
- 3 ajos cortados a dados
- 500 grms de carne picada
- 1/4 de pimiento rojo cortado en pequeñas tiras
- 1 pimiento verde cortado en pequeñas tiras
- pimienta negra, curry, curcuma y semillas de ñora
- 1 lata pequeña de aceitunas cortadas a rodajas
- 50 grms de maíz dulce
- 2 huevos duros
- 250 grms de masa hojaldre (1 lámina)
Empanada de salchichas

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Esta empanada está hecha con masa quebrada, lo que le da un toque más real que las elaboradas con hojaldre
- 2 láminas de masa quebrada
- 1/2 kg de salchichas con manzana.
- Si no: 1/2 kg de salchichas frescas (no de esas "de sobre" tipo frankfurt, no, mejor de una carnicería de confianza), 1 par de dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco
- 3 o 4 cucharadas de tomate frito
- 1 huevo batido para pincelar
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