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Recetas de empanada de carne - 8 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Empanada de carne

De

Cortamos la cebolla muy fina y hacemos lo mismo con el pimiento rojo

  • -2 masas para empanada La Cocinera®
  • -1 cebolla mediana
  • -1/2 pimiento rojo mediano
  • -200gr. de calabaza
  • -150gr. de secreto de cerdo
  • -175gr. de tomate frito (mejor si es del tipo casero)
  • -2 huevos cocidos
  • -1 huevo crudo (para pintar la masa)
4.7/5 (3 Votos)

De

Uno de los platos por excelencia de mis días en el campo, es ideal para comer frío

  • 300 gr de carne picada mixta
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 laminas de masa quebrada
  • Vino blanco
  • 1 huevo batido
4.4/5 (9 Votos)

De

usando masa de hojaldre y con un toque de guindilla, que esta más buena

  • 500 grms de carne picada cruda
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 ajos
  • 1 cebolla y media
  • 5 cucharadas soperas de tomate frito
  • un puñado de piñones
  • 60 grms aceitunas rellenas
  • hierbas provenzales,sal y pimienta 5 bayas
  • 1 lámina de hojaldre (lo venden congelado) 250 grms
  • 1 huevo para barnizar la empanada
  • 2 huevos duros (cocidos previamente)
4.1/5 (12 Votos)

De

Hoy comida italiana y manos a la masa vamos a preparar calzone la masa quedo super tierna es la misma que para las

  • INGREDIENTES PARA LA MASA
  • 175 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 gr de levadura fresca
  • 1 taza de agua
  • 1 cuchara grande de aceite de oliva
  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
  • 100 gr de beicon en daditos
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 bote de salsa napolitana
  • 1 bolsa de 4 quesos
3.9/5 (26 Votos)

De

Ya sea, hecha con harina de trigo, maíz, u otro cereal, con masa quebrada, hojaldre, o cual sea, lo cierto es que ...

  • 400 gr carne de ternera picada
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 placa de hojaldre
  • 1 cebolla roja
  • ½ tz pasas sultanas sin pepa
  • 3 tomates rallados
  • 3 huevos cocidos en cuartos
  • huevos frescos
  • 4 cs aceite vegetal
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • 1 pzc comino molido
  • 1 pzc sal fina
  • 1 cs orégano seco
3.7/5 (60 Votos)

De

estirar el hojaldre poner con tomate frito rellenar con lo que se quiera poner otra capa de hojaldre encima

  • hojaldre
  • tomate frito
  • bonito o carne picada o lo que se quiera
4.1/5 (18 Votos)

De

Lo primero es poner una sarten un poco de aceite , cuando este bien caliente hacer la cebolla y el ajo,cuando estos...

  • 1 Cebolla y 1/2 cortada a dados
  • 3 ajos cortados a dados
  • 500 grms de carne picada
  • 1/4 de pimiento rojo cortado en pequeñas tiras
  • 1 pimiento verde cortado en pequeñas tiras
  • pimienta negra, curry, curcuma y semillas de ñora
  • 1 lata pequeña de aceitunas cortadas a rodajas
  • 50 grms de maíz dulce
  • 2 huevos duros
  • 250 grms de masa hojaldre (1 lámina)
2.7/5 (135 Votos)

De

Esta empanada está hecha con masa quebrada, lo que le da un toque más real que las elaboradas con hojaldre

  • 2 láminas de masa quebrada
  • 1/2 kg de salchichas con manzana.
  • Si no: 1/2 kg de salchichas frescas (no de esas "de sobre" tipo frankfurt, no, mejor de una carnicería de confianza), 1 par de dientes de ajo, 1/2 vaso de vino blanco
  • 3 o 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 huevo batido para pincelar
0/5 (0 Votos)

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Empanada de salchichas Empanada de carne y calabaza