Deliciosas recetas con curry - 92 recetas
Más recetas de Curry
Risotto de pollo al curry con guisantes al Montasio
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos finos y pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con una cucharad...
- 00 grs de arroz Arborio (no es fácil de encontrar, yo lo compré en Aldi, pero no siempre lo hay, si no lo encontráis, usad SOS, nunca Brillante o cualquier tipo de arroz largo); 150 grs de pollo al curry (yo lo compro en ya hecho en la pollería pero si no lo encontráis podéis hacerlo vosotros mismos, cortando una pechuga de pollo entera a trocitos y añadiéndole curry, la dejamos reposar una hora como mínimo antes de usar); 2 cucharadas de guisantes; 1 cucharada de queso Montasio o similar; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; sal; 1 l de caldo de pollo.
Pollo con salsa de cacahuete
De Cudolet
Retiramos la piel del pollo y los hacemos ya sea en el horno o en una sarten, han de quedar muy crujientes por fuer...
- 8 piezas de pollo
- 100g crema cacahuete
- 80g bechamel
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200ml agua
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de miel
- Pimienta
- Aceite
- Sal
Albondigas al curry
De gominolas
Un toque asiatico
- 500 g carne picada de cerdo
- 2 manzanas
- 2 cebollas
- 1 huevo
- 200 ml de nata liquida
- 1 copita de whisky
- ½ bote curry en polvo
- 1 cucharadita de jenjibre
- harina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Kofta curry, albóndigas al curry
De Gastronoming, Gastronoming
Con la fragancia del curry, un toque de cilantro y la frescura de la menta y el yogur, estos ingredientes aportan t...
- PARA LAS ALBÓNDIGAS
- 1,5 kg carne picada de ternera, cordero, pollo…. o mezcla según gusto
- 1 tz panko (o pan rallado)
- 2 huevos frescos ligeramente batidos
- 2 cebolla (pasadas por la batidora hasta hacer puré)
- 2 cs ajos molidos
- 1 cs jengibre rallado
- 1½ cs curry amarillo en polvo
- 1 cs Garam Masala (opcional)
- ½ cc pimentón ahumado
- ½ cc chile o cayena en polvo
- 1 cs comino en polvo
- 1 pzc pimienta negra recién molida
- 2 cc sal marina
- 2 cs hojas de cilantro fresco picadas
- 2 cs hojas de perejil fresco picadas
- 16 gr levadura en polvo (1 sobre) (opcional)
- Aceite vegetal
- PARA LA SALSA
- 2 cebollas picadas finamente o trituradas
- 4 tomates picados o rallados
- 1 cs curry en polvo
- 1 cs comino molido
- 1 cc Garam Masala (opcional)
- 1 cc cúrcuma
- 1 cs jengibre rallado
- 1 cs ajos molidos
- 2 cs cebollino finamente picado
- 15-20 hojas de menta según tamaño
- 1 cs hojas de cilantro fresco picadas
- 250 gr yogur natural sin azúcar (2 vasitos)
- 1 tz caldo de carne
- 2 cs azúcar
- Pimienta negra molida
- sal marina
- Aceite vegetal
Pollo con albahaca y leche de coco
De Valentine Lang
Lavar y picar la albahaca
- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 manojo de albahaca picada
- 2 latas de leche de coco
- Almendras peladas 100g (o en copos)
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 3 cucharadas de aceite de cacahuete
- sal y pimienta
Deditos de pollo al curry
De DANIONE
RIQUISIMO SABOR QUE SE AMOLDA A LA PERFECCION AL POLLO,QUE CORTADO EN TIRITAS ES OTRO MUNDO ,DELICIOSO
- 600 g de pollo
- Harina, 2 huevos, Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Mayonesa
- Curry en polvo
Tarka Dhal
De Jan
plato indú interpretado a mi estilo, muy recomendado para vegetarianos, y también para los que no lo son,
- Lentejas
- ajos, cebollas, jengibre, comino, pimienta verde en grano, curry, cilantro, guindilla
- mantequilla con sal y caldo de verdura.
Bobotie
Aprobadapor el chefDe Chef Damien
Plato típico de la cocina sudafricana a base de carne picada y especias
- 500 gr de carne picada
- 50 gr de miga de pan seca
- 10 cl de leche entera
- 100 gr de cebolla
- 1 lima o limón verde
- 1 huevo
- 1cucharadita de curry
- 20 gr de almendras machacadas
- 50 gr de mantequilla
- Sal y pimienta
Pollo en olla Erika
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Otra forma de hacer el pollo en olla Erika esta bien rico os animo que la pongais en practica bueno voy a la receta
- _ 1 pollo troceado
- _ 1 cebolla grande
- _ 1 tomate rojo
- _ 3 dientes de ajo
- _ Perejil
- _ Orégano
- _ Tomillo
- _ 1 pastilla de caldo de pollo
- _ Pimienta
- _ 1 pizca de curry
- _ 1 pizca de nuez moscada
- _ 1 vaso medidor de vino blanco
- _ Acetite
- _ Sal
- _ Agua
Caracolas de hojaldre
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión imito una receta de la web PETIT CHEF “Caracolas de pechuga de pavo y queso”
- Ingredientes (4-6 personas, 12 caracolas)
- 1 lámina de hojaldre congelada
- 8 láminas de queso para fundir
- 1 pechuga de pollo cortada a láminas
- Curry
- Sal
Pollo en salsa tikka masala con Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo, la cebolla y el pimiento
- - 40 gr de aceite de oliva
- - 1 diente de ajo
- - 1/2 cebolla
- - 600 gr de pechuga de pollo troceada
- - sal al gusto
- - 1 pimiento verde
- - 2 cucharaditas de curry en polvo
- - 200 gr de nata líquida
- - 200 gr de tomate frito
Salteado de verduras con pollo y piña al curry
De Nutri Patri
Es una receta rápida y muy sabrosa gracias a la técnica de cocinado
- - 1 Pechuga de pollo (aproximadamente 350gr.)
- - 1 Pimiento rojo y otro verde.
- - 1 Cebolleta.
- - 1 Zanahoria.
- - 1 Cucharada de harina.
- - 1 Lata pequeña de piña en su jugo.
- - Pimienta y curry.
- - Aceite de oliva y sal.
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