Deliciosas recetas con curry - 92 recetas
Más recetas de Curry
Pescado con curry de coco
De taim tama, rececatas
Olvidaros del clasico curry amararillo, facil y con pollo que tanto se hace en españa, este tiene una sabor mucho
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 cebollas medianas
- 1 pimiento verde
- 4 tomates
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de curry
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- Una pizca de anis (opcional)
- 200-250ml leche de coco
- 2-4 cucharadas aceite
- Sal
- Pimienta
- 1 hoja de laurel
- Sesamo negro y blanco al gusto
- Arroz cocido para acompañar
Pollo morisco
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Os traigo una receta que la mezcla de sabores os va a sorprender y sobre todo vais a disfrutar en el paladar
- 2 Pechugas de pollo
- 3 Tomates maduros
- 1 Pimiento verde
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- Almendras
- Ciruelas pasas
- Agua
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de Curry
- 1 cucharada de Comino molido
- 1 cucharada de Canela
- Pimienta negra
- Y
- Sal
Arroz con pollo al curry fácil
De Erik_Jesus
Es una receta sencilla donde las haya y famosa por lo buena que está
- Una pechuga de pollo o un muslo deshuesado (para dos personas, para más usamos más cantidad)
- 100 gr. de arroz
- 1 cebolla grande o cebolleta
- Una latita de piña en su jugo o un trozo de piña natural (unas 4 o 5 rodajas)
- Una cucharadita de curry (al gusto)
- Un chorrito de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
Pizza de pollo al curry
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para la masa: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden mencionados (la levadura l...
- Ingredientes
- Para la masa
- 280 ml. de agua
- 8 grs. de levadura fresca de panadería
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 450 grs. de harina
- 1,5 cucharaditas de sal
- Para el relleno:
- 1/2 pechuga de pollo
- Tomate (yo uso el triturado de Mercadona con aceite de oliva. Viene en frasco de cristal)
- 1 bolsa de mezcla de 4 quesos
- 1 bola de mozzarella fresca
- Curry
- Orégano
Lomo sobre tostadas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión he querido trabajar poco, pero a pesar de ello me ha apetecido preparar unos simples filetes de ca...
- Ingredientes (6 rebanadas):
- 6 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es una carne más fea que el lomo, más barata y mucho más jugosa que el lomo).
- 6 rebanadas de pan
- 1 tomate
- Sal
- Curry
- Aceite de oliva
Lentejas o judias
De sitabell
echar lentejas en agua dia anterior lavar lentejas poner todo en una olla y cubrir con agua poner 7 minutos le
- lentejas
- chorizo
- morcilla
- panceta salada
- ajo
- cebolla
- patata
- zanahoria
- sal aceite
- pimenton
- carcuma
- curry
Chuleta de cordero, remolacha balsámico y salsa de yogur con curry
De Chef Damien
Comience por hacer su salsa de curry: Mezcle el yogur y las hierbas picadas
- 4 chuletas de cordero gruesa
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- salsa de yogur curry:
- 1 yogur
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 pizca de cúrcuma
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- Hierbas: menta y cilantro
- Remolacha balsámico:
- 2 remolachas
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Flan de zanahorias al curry
De KiKi
Puré de zanahoria Preparación: Cocina las zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo con sal
- 300g de zanahorias
- 50 ml de leche.
- 1huevo entero + 1 yema.
- 15cl de nata liquida.
- 1 c/c de maïzena.
- 2 c/c de curry.
Risotto en manteca de queso a la esencia de curry amarillo, crema de mejillones picantes y calamares en su tinta en conserva con lascas de queso mantecoso
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para la crema de mejillones picante: 1
- 2 conservas de calamares en su tinta
- 10gr de queso mantecoso en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomillo fresco
- Para el risotto en manteca de queso:
- 500gr de arroz redondo
- 25gr de apio
- 100gr de calabacín
- 45gr de cebolleta
- 50gr de puerros
- 50gr de queso mantecoso
- 10gr de curry amarillo
- 1,5L de caldo de pescado
- Coñac
- Aceite de oliva
- Sal
- Para la crema de mejillones picantes:
- 2 conservas de mejillones picantes
- 1 cebolleta
- 500ml de caldo de pescado
- 10gr de pimentón picante
- 25gr de maicena
- Aceite de oliva
- Sal
Albondigas con champiñones al curry
De gominolas
Cogemos los champiñones y los cortamos en trozos pequeños, los echamos en una sartén con un poco aceite, los sal...
- 300 gramos de carne de cerdo.
- 300 gramos de carne de ternera.
- 1 cebolla.
- 200 gramos de champiñones.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 cucharadita de curry.
- Aceite de oliva.
- 2 dientes de ajo.
- 1 huevo.
- Pimienta negra.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pan rallado.
- Perejil.
Ensalada de mejillones con salsa de curry
De Chef Damien
Mejillones: Comience por raspado y limpieza de los mejillones
- 1,5 litros de mejillones
- 1 cebolla blanca pequeña
- 20g de mantequilla
- pimienta
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 vaso de vino blanco seco
- Para la salsa:
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 pizca de curry en polvo
- 2 cucharadas de vinagre de limón
- 15 cl de jugo de los mejillones
- Emp;latado:
- 2 cucharadas de perejil picado muy fino
- pimienta
- Algunas flores de borraja
Crema de alcachofas al curry
De Adharae, Cocinando en Marte
Una agradable crema de alcachofas con curry, que le da un puntillo muy agradable y exótico
- 4 alcachofas.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla grande.
- 1 patata.
- 1 tomate.
- 1 litro de agua.
- Un poco de aceite.
- Una cucharada de curry.
- Sal y pimienta blanca.
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