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Increíbles ideas con claras de huevo para el desayuno - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: claras de huevo en el microondas, ligeras con claras de huevo, recetas fitness con claras de huevo, yemas de huevo que sobran, camarones con mango

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Claras de huevo para el desayuno

De

Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

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No hay nada mejor que la repostería casera, por eso te enseñamos los mejores secretos para que todo salga perfecto

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Un bizcocho, ligero y esponjoso con un delicioso sabor a limón

  • 3claras de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina con levadura tamizada
  • 1 yogur de limón
  • ralladura de un limón
3.8/5 (75 Votos)

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Nos han entrado unas ganas enormes de preparar nuestro pastel de chocolate favorito, pero nos hemos quedado sin el ingrediente fundamental y los supermercados ya están cerrados. En este artículo te damos algún consejo para sustituir ese ingrediente

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Unas sencillas pastas de avellanas y azúcar que guardan en su interior un trozo de onza de chocolate

  • 250 gr de avellana tostada
  • 130 gr de azúcar
  • 90 gr de clara de huevo (3 claras aprox.)
  • 1/2 tableta de chocolate con leche o el que más os guste
  • Moldes de trufa
  • Azúcar glass para decorar
3.4/5 (5 Votos)

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Su preparación no puede ser más fácil: mezcla bien en un recipiente la levadura, harina, azúcar y sal

  • Salen unas 10 tortitas
  • 200 gr. de harina de repostería tamizada
  • 250 ml. de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo montadas a punto de nieve
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de café de levadura química
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave (0,4 %)
0/5 (0 Votos)

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Disfruta del sábado con estas delicias dulces y sanas...

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De

Mezclamos en un bol las yemas con la leche, esencia de vainilla y el aceite

  • - 200 gr harina común
  • - 250 ml leche
  • - 2 huevos (separar las claras de las yemas)
  • - ½ cs levadura química (Royal)
  • - 1 cp esencia de vainilla (opcional)
  • - 1½ cs azúcar
  • - 1 pzc sal fina
  • - 3 cs aceite vegetal
  • - 1 nuez de mantequilla
0/5 (0 Votos)

De

Estos son un cupcake de aquellos qué por su aroma y los ingredientes que los componen (las galletas María y el Ne...

  • Ingredientes para la masa de los cupcakes:
  • 12 galletas María (clásicas o integrales)
  • 230 gr de harina
  • 35 gr de Nesquik
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura Royal (polvo para hornear)
  • 100 ml de aceite (de girasol o de oliva suave)
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos L
  • 150 ml de leche
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla (o las semillas de 1 vaina de vainilla)
  • Ingredientes para la Vanilla Italian Meringue Buttercream:
  • 3 claras de huevo L
  • 225 gr (180 gr + 45 gr) de azúcar
  • 60 ml de agua
  • unas gotas de zumo de limón o vinagre blanco
  • 225 gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla, o las semillas de una vaina de vainilla
  • unas gotas de colorante alimenticio rojo
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Cupcakes de galletas María y Nesquik, cubiertos de Vanilla Italian Meringue Buttercream Tortitas americanas (Kanela y Limón)