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Increíbles ideas con claras de huevo para el desayuno - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: claras de huevo en el microondas, ligeras con claras de huevo, recetas fitness con claras de huevo, yemas de huevo que sobran, camarones con mango

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Claras de huevo para el desayuno

De

Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

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No hay nada mejor que la repostería casera, por eso te enseñamos los mejores secretos para que todo salga perfecto

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Un bizcocho, ligero y esponjoso con un delicioso sabor a limón

  • 3claras de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina con levadura tamizada
  • 1 yogur de limón
  • ralladura de un limón
3.8/5 (75 Votos)

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Nos han entrado unas ganas enormes de preparar nuestro pastel de chocolate favorito, pero nos hemos quedado sin el ingrediente fundamental y los supermercados ya están cerrados. En este artículo te damos algún consejo para sustituir ese ingrediente

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Unas sencillas pastas de avellanas y azúcar que guardan en su interior un trozo de onza de chocolate

  • 250 gr de avellana tostada
  • 130 gr de azúcar
  • 90 gr de clara de huevo (3 claras aprox.)
  • 1/2 tableta de chocolate con leche o el que más os guste
  • Moldes de trufa
  • Azúcar glass para decorar
3.4/5 (5 Votos)

De

Su preparación no puede ser más fácil: mezcla bien en un recipiente la levadura, harina, azúcar y sal

  • Salen unas 10 tortitas
  • 200 gr. de harina de repostería tamizada
  • 250 ml. de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo montadas a punto de nieve
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de café de levadura química
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave (0,4 %)
0/5 (0 Votos)

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Disfruta del sábado con estas delicias dulces y sanas...

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De

Mezclamos en un bol las yemas con la leche, esencia de vainilla y el aceite

  • - 200 gr harina común
  • - 250 ml leche
  • - 2 huevos (separar las claras de las yemas)
  • - ½ cs levadura química (Royal)
  • - 1 cp esencia de vainilla (opcional)
  • - 1½ cs azúcar
  • - 1 pzc sal fina
  • - 3 cs aceite vegetal
  • - 1 nuez de mantequilla
0/5 (0 Votos)

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Estos son un cupcake de aquellos qué por su aroma y los ingredientes que los componen (las galletas María y el Ne...

  • Ingredientes para la masa de los cupcakes:
  • 12 galletas María (clásicas o integrales)
  • 230 gr de harina
  • 35 gr de Nesquik
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura Royal (polvo para hornear)
  • 100 ml de aceite (de girasol o de oliva suave)
  • 250 gr de azúcar
  • 3 huevos L
  • 150 ml de leche
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla (o las semillas de 1 vaina de vainilla)
  • Ingredientes para la Vanilla Italian Meringue Buttercream:
  • 3 claras de huevo L
  • 225 gr (180 gr + 45 gr) de azúcar
  • 60 ml de agua
  • unas gotas de zumo de limón o vinagre blanco
  • 225 gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
  • 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla, o las semillas de una vaina de vainilla
  • unas gotas de colorante alimenticio rojo
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Cupcakes de galletas María y Nesquik, cubiertos de Vanilla Italian Meringue Buttercream Tortitas americanas (Kanela y Limón)