Increíbles muffins con vaina de vainilla - 3 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Muffins con vaina de vainilla
Cupcakes de vainilla y chocolate con oblea comestible
De lagormanderia, La Gormandería
Cupcakes de vainilla y chocolate con oblea comestible que realicé para el día del padre
- Para los cupcakes:
- 115 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 220 gr de azúcar
- 3 huevos M
- 200 gr de harina
- 1 cucharadita y media de levadura tipo Royal
- 120 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el almíbar:
- 100 gr de azúcar blanco
- 100 ml agua
- 1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
- Para el Buttercream:
- 250 gr de mantequilla sin sal
- 325 g de azúcar glas o icing sugar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2-3 cucharadas de leche semidesnatada
Ice Cream Cono Cupcake
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Deliciosos cupcakes horneado en conos de barquillo
- Para los cupcakes:
- 125 gr de matequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 125 gr de harina con levadura
- 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche
- Para el frosting:
- 200 ml de nata para montar
- 75 gr de queso cremoso
- 75 gr de azúcar glass
Cupcakes de galletas María y Nesquik cubiertos de merengue italiano de vainilla
De Biljana Zafirova, Mis Dulces Joyas
Estos son un cupcake de aquellos qué por su aroma y los ingredientes que los componen (las galletas María y el Ne...
- Ingredientes para la masa de los cupcakes:
- 12 galletas María (clásicas o integrales)
- 230 gr de harina
- 35 gr de Nesquik
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura Royal (polvo para hornear)
- 100 ml de aceite (de girasol o de oliva suave)
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos L
- 150 ml de leche
- 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla (o las semillas de 1 vaina de vainilla)
- Ingredientes para la Vanilla Italian Meringue Buttercream:
- 3 claras de huevo L
- 225 gr (180 gr + 45 gr) de azúcar
- 60 ml de agua
- unas gotas de zumo de limón o vinagre blanco
- 225 gr de mantequilla, a temperatura ambiente y cortada en dados
- 1 y 1/2 cucharada de extracto de vainilla, o las semillas de una vaina de vainilla
- unas gotas de colorante alimenticio rojo
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