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Nuestros mejores croissants de chocolate - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: croissants

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Croissants de chocolate

De

Cortar la masa de hojaldre a tiras anchas y luego cortar cuadrados

  • 500g masa de hojaldre
  • 75g chocolate
  • 1 huevo
  • azúcar glas
4/5 (1 Votos)

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  • 1 bote de nutella
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Una merienda FÁCIL Y RÁPIDA para chuparse los dedos

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DESCONJELAMOS LAS LAMINAS DE OJALDRE Y ABRIMOS,YO PUSE FIL DEBAJO Y FIL ENCIMA PARA PONERLO ES TENDER BIEN CON EL R

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  • AZÚCAR GLASS
  • 1 TABLETA DE CHOCOLATE
  • 1 HUEVO
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Preparación de los mini croissants: Estiramos la placa de hojaldre y la dividimos en dos (por el lado más largo)

  • Ingredientes para los mini croissants (16 unidades):
  • 1 placa de hojaldre
  • 1 tableta de chocolate (al gusto)
  • 1 huevo batido para pincelar
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr de agua mineral
  • Fideos de chocolate
  • Ingredientes para las galletas de mantequilla:
  • 300 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • 70 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 25 gr de leche
  • 1 cucharada de levadura química
  • Gotas de chocolate (opcional)
2.4/5 (5 Votos)

Prepara en poco tiempo estos aperitivos de queso riquísimos

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De

Para una merienda caserita

  • -masa de hojaldre congelada
  • -1 huevo batido
  • -1 tableta de chocolate
  • -azúcar
2/5 (4 Votos)

De

Fáciles y sorprendentes croissant caseros rellenos de chocolate

  • 1 lamina de hojaldre redondo
  • Crema de chocolate (del sabor que mas nos guste) o una tableta
  • 1 huevo
  • Un chorrito de leche
  • Miel o mermelada
  • Agua
2/5 (3 Votos)

De

Ingredientes 1 placa de masa de hojaldre Nocilla Harina Un huevo Preparación Colocamos la masa de hojaldre...

  • Ingredientes
  • 1 placa de masa de hojaldre
  • Nocilla
  • Harina
  • Un huevo
0/5 (0 Votos)

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croissant relleno de chocolate Mini croissants de chocolate