Deliciosas recetas de cremas - 374 recetas
Más recetas de Cremas
Gazpacho de remolacha
De BUCEADORA
La guarnición cada uno que elija la que guste
- - 1 REMOLACHAS
- - 1 KG DE TOMATES
- - 1 CUSCURRO DE PAN
- - ½ PIMIENTO VERDE Y ¼ DE PIMIENTO ROJO
- - ACEITE – 0.4 ACIDEZ
- - SAL
- - NATA
- - AGUA
- - VINAGRE
Crema de cacao casera
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es una receta sencilla y muy buena para tener en casa
- 200grs de avellanas tostadas sin sal
- 100grs de mantequilla
- 50grs de cacao en polvo
- 50grs de azúcar
- 1 cda de canela
Bollos de leche (bollos suizos) con y sin crema
De José Manuel Abad, Dessertsabad
500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (
- 500 g de harina de fuerza
- 125 g de mantequilla
- 75 g de azucar
- 20 g de levadura prensada de panaderia
- 4 huevos (+1 para pintar)
- 125 g de leche
- una cucharadita de sal
- Crema pastelera
- cerezas para adornar
- Agua de azahar
Tronco de crema pastelera
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Masa para bizcocho:
- - 3 Huevos
- - 60gr de Harina “Dolci Mix C”
- - 9gr de Edulcorante en Polvo (o 90gr de Azúcar Blanca)
- - 30gr de Margarina Vegetal
- - Sal
- Para la Crema Pastelera:
- - 2 Huevos
- - 25gr de Harina de Maíz
- - 25gr de Maicena
- - 5gr de Edulcorante en Polvo (o 40gr de Azúcar Blanca y - 10gr de Azúcar Avainillada)
- - 50gr de Margarina Vegetal
- - ½ L de Leche S.Lactosa
- - 1 vaina de Vainilla
- Para decorar:
- - Azúcar Glas
- - Chocolate Negro rallado
- - Crema pastelera
Copa de crema de turrón con toffee
De nashta
Batir el turrón con la nata y montarla
- 300ml de nata
- 200g de turrón blando
- 20g de almendra laminada
- 8 uvas
- 100g de azúcar
Tarta de crema y nata (Goxua)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Postre
- - 1 base de bizcocho al microondas (Ver receta aquí: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-para-base-de-tartas-al.html
- , o de bizcochos de soletilla, o sobaos...
- - 500 ml de crema pastelera (ver receta aquí: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2012/07/crema-pastelera-y-crema-de-naranja.html
- - 400 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- - 3 cucharadas de queso mascarpone
- - azúcar moreno para quemar o si no tenemos soplete o quemador, usaremos caramelo líquido.
- - Almíbar para remojar el bizcocho (1/2 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y un chorrito de ron, se pone todo a hervir 2-3 minutos y listo).
Tronco de Navidad de pistacho y crema de frambuesa
Aprobadapor el chefUn tronco de Navidad delicioso y muy original preparado con un bizcocho de pistacho y crema de frambuesa
- bizcocho genovés de pistacho
- 4 huevos
- 120gr de azúcar
- 60gr de harina
- 60gr de pistachos en polvo
- crema de frambuesa
- 250gr de mascarpone
- 40gr de azúcar
- 150gr de frambuesas
- Decoración:
- 20cl de crema liquida
- 2 c/s de azúcar
- 30gr de pistachos picados
Pastel Boston (Crema-Crepes)
Aprobadapor el chefDe piti19
Pastel Boston (Crema-Crepes)
- Crepes:
- 4 huevos
- 4 cucharas mantequilla
- un poco derretida y fría
- 4 tazas leche
- 2 cucharaditas vainilla
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita sal
- 3 tazas harina
- Crema pastelera:
- 3/4 taza azúcar
- 1/3 taza harina
- 1/4 cucharadita sal
- 2 tazas leche
- 3 yemas huevo batidas
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 1/2 cucharaditas vainilla
- 1/2 taza crema de leche o nata
- Ganache de chocolate
- 6 oz chocolate con leche
- 3/4 taza crema batida o nata montada
Raviolis de calabacín con crema de maíz
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será preparar el sofrito, cortamos la cebolla en trocitos pequeñitos y la ponemos a p...
- - 1 calabacín mediano
- - 1 cebolla grande
- - 1 pimiento amarillo
- - 1 pimiento verde
- - 1 tomate grande
- - 100 gr de jamón serrano
- - 2 latitas de maíz dulce
- - 170 ml de nata liquida
- - 100 gr de queso en crema
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
Tataki de atún rojo macerado en crema de miso, yogurt de wasabi y perlas de higos con cítricos
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Y como os he dicho anteriormente a parte de hacer este buen plato de Ragout de atún, me he dedicado a hacerle un b...
- 500gr atún rojo
- 4 higos negros
- 12 brotes tiernos (espinacas, canónigos, batavia, rúcula...)
- Ralladura de lima
- Cristales de sal
- * Para la crema de miso:
- 3gr ajo deshidratado
- 5gr jengibre en polvo
- 60ml salsa de soja
- 40ml vinagre arroz
- 15gr sésamo tostado
- 40ml aceite de sésamo
- 20gr pasta de miso blanco
- 1gr pimentón picante (chili, merken...)
- 15gr azúcar
- * Para el yogurt:
- 1 yogurt natural descremado
- 100gr aguacate maduro
- 3gr pasta de wasabi
- 25ml aceite de sésamo
Crema de espinacas tradicional
De yesique
Escurrir las espinacas , dorar los ajos y rehogar las espinacas en el mismo aceite, añadir la sal y espolvorear nu...
- espinacas cocidas
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 2 quesitos
- nuez moscada y sal al gusto
Crema de espinacas y calabacín
De Caria
Pelar la patata y los calabacines y cocerlos junto con las espinacas durante 7 minutos en la olla exprés
- 100 gr. de espinacas
- 3 calabacines
- 1 patata mediana
- aceite
- sal
- 1/4 de starlux.
- leche o queso de fundir.
Deja tu pregunta, Rebañando responde