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Increíbles cremas pasteleras - 106 recetas

Más recetas de Cremas pasteleras

De

Una italiana que nos quiere enseñar como hacer crema catalana

  • 1/2 litro de leche entera fresca
  • 3 yemas de huevo L
  • 100gr de azúcar
  • 15gr de maizena
  • la piel de un limón ecológico
  • una rama de canela.
4.1/5 (17 Votos)

De

Conseguir una crema pastelera artesanal como la de pastelerías no es difícil

  • 1 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 190 gramos de azúcar
  • 75 gramos de maicena
  • Rama de canela
  • Piel de limón
4.1/5 (86 Votos)

De

Prepara tu propia crema pastelera y dale a tus postres el toque de todo maestro pastelero utilizando exclusivamente...

  • 8 yemas
  • 225 gr de azúcar
  • 80/90 gr de maizena
  • 1 l de leche
  • Aromas: limón y canela en rama
4.4/5 (7 Votos)

De

Deshacer primero la maizena en la leche, templada previamente en el microondas

  • 2 yemas de huevo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de maizena
  • Medio litro de leche
  • cáscara de medio limón (opcional)
  • ramita de canela (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
4.4/5 (6 Votos)

De

La leche es el primer alimento que nos acompaña a todos desde nuestro nacimiento

  • Para la crema pastelera consistente:
  • 125 gramos de azúcar.
  • Medio litro de leche entera Asturiana
  • Tres yemas de huevo.
  • 50 gramos de harina de maíz (maicena).
  • Para rebozar y freír:
  • Harina para rebozar.
  • Azúcar y canela en polvo para emborrizar.
  • Aceite de girasol para freír.
4/5 (5 Votos)

De

Para la crema pastelera, pon a calentar la leche en un cazo

  • 250 ml de agua
  • 250 g de azúcar
  • 50 ml de ron
  • 5 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 l de leche
  • 1 huevo
  • 75 g de azúcar
  • 40 g de harina
  • 1/2 rama de vainilla
  • Para la nata montada:
  • 250 ml de nata para montar
  • 2 ó 3 cucharadas de azúcar
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 1 tapón de ron blanco
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
4/5 (4 Votos)

De

Quería que la tarta fuese pequeña, asi que dividí la lámina de hojaldre a la mitad, y usé tres partes

  • láminas de hojaldre, ( como éramos cinco a comer, hice una tarta pequeña. Usé las láminas de hojaldre de Lidl y las corté a la mitad.. Usé tres partes.
  • Crema pastelera (la receta que siempre hago)
  • 1/2 .litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • corteza de naranja y limón
  • 1/2 ramita de canela
  • 40 gr de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • Para la trufa:
  • 1/2 litro de nata
  • cacao en polvo (al gusto)
  • azúcar (al gusto)
4/5 (3 Votos)

De

Mezclamos todos loa ingredientes la mantequilla lo último

  • - 200 gramos de mantequilla
  • - 200 gramos de azúcar glas
  • - 225 gramos de harina tamizada con 1 cucharadita de levadura
  • - 2 huevos y 1 yema
  • - 50 gramos de almendra molida
  • - Ralladura de limón
  • - 1/2 litro de crema pastelera para el relleno fria
4/5 (2 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • ½ L de Leche Sin Lactosa
  • 2 Huevos
  • 25gr de Harina de Maíz
  • 25gr de Maicena
  • 50gr de Margarina Vegetal
  • 5gr de Edulcorante en Polvo (o 40gr de Azúcar Blanca y 10gr de Azúcar Avainillada)
  • 1 Vaina de Vainilla
4/5 (2 Votos)

De

Pasteles de hojaldre rellenos de deliciosa crema pastelera y glaseados con fondant rosa, deliciosos para una merien...

  • Tres planchas de hojaldre cortados rectangulares iguales
  • crema pastelera
  • azúcar fondant o glaseado
  • color rosa
  • azúcar en grano
4/5 (1 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200º mientras preparamos la masa

  • Para unas 20 lionesas
  • 4 huevos
  • 100 gr de harina
  • 75 gr de mantequilla
  • 125 cc de leche
  • 10 gr de azúcar
  • un pellizco de sal
  • 1 limón (opcional)
3.8/5 (92 Votos)

De

Una sencilla y colorida tarta con la que obsequiar a los tuyos

  • Una lámina de masa quebrada refrigerada o congelada.
  • Fruta variada de tu elección
  • Mermelada de albaricoque
  • 1 hoja de "cola de pescado" ( gelatina )
  • Para la crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o harina de maíz, 1 rama de canela y mondadura de limón.
3.9/5 (18 Votos)

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TARTA DE FRUTAS Crema Catalana