Recetas de crema de remolacha
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Recetas de crema de remolacha - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo pelar ajos y quitarles el germen

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  • 1 remolacha cocida
  • 2 tomates en rama
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/4 litro de caldo (de verduras, de pollo, 1 pastilla de caldo...)
  • 2 guindillas
  • 1/2 ajo
  • Pimienta negra recién molida
  • sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 toque de tomillo
  • 1 toque de albahaca
  • Ingredientes para la salsa de yogur
  • 1 Yogur desnatado natural
  • 2 cucharaditas de Vinagre de vino (preferible de Jerez)
  • Sal
  • Crujiente de queso
  • Queso parmesano
4/5 (58 Votos)

De

Hervimos la remolacha y la cortamos en dados, la pasamos por la batidora o turmix y anadimos un poco de agua y acei...

  • 1 remolacha
  • Queso mascarpone
  • Crema de leche
  • Aceite de oliva y sal
4/5 (1 Votos)

De

Una bomba nutricional

  • 1 remolacha cocida
  • 200 ml. caldo de veduras o agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • anchoas o atún en aceite
0/5 (0 Votos)

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Vasitos de remolacha Crema de remolacha con crujiente de queso y salsa de yogur