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Las mejores comidas para cumpleaños de adultos - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Comidas para cumpleaños de adultos

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La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre

  • 1 kg de mejillones.
  • ¼ de gambas.
  • Media cebolla.
  • 4 cucharadas de tomate frito.
  • 1 cucharadita de harina colmada.
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • ½ pastilla de avecrem pollo.
  • Guindilla al gusto.
  • Caldo de cocer los mejillones.
4.6/5 (5 Votos)

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Receta de lomo de cerdo relleno, buena para una fiesta de cumpleaños, Navidad o cualquier gran ocasión

  • Cinta de lomo de cerdo de 2kg
  • 1kg de carne picada mixta
  • 1huevo
  • 1/2 c c de canela
  • 1/2cc de nuez moscada
  • sal y pimienta
  • una tazita de piñones
  • un paquete de ciruelas pasas
  • un paquete de orejones
  • una copa de coñac
  • un vaso de vino blanco
  • un vaso de caldo de ave
  • mantequilla
4.2/5 (25 Votos)

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Y como a mí me encantan las ensaladas y me encanta Rosilet, es un cielo de persona, he parado un ratito para publi...

  • 150 gr de pasta
  • 1/2 aguacate
  • 6 langostinos cocidos
  • 1 lata de atún
  • 3 palitos de cangrejo
  • maiz dulce
  • - para la salsa:
  • 2 cucharadas soperas de mahonesa
  • 1 cucharadita de ketchup
4/5 (14 Votos)

De

"Esta pizza la probé en casa de mi amiga Montse con motivo del cumpleaños de su hija

  • - Masa de pizza
  • - Salsa de tomate
  • - Mozzarella en lonchas
  • - Bacon sin grasa
  • - 1 cebolleta
  • - 250 gr. de gambas
  • - Queso rallado para fundir
3.4/5 (120 Votos)

¡Totalmente original, perfecto para cumpleaños y comuniones!

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De

Hoy os quiero traer una receta especial, mi receta favorita, patatas con bechamel

  • 1.5 kg patatas
  • 200 gr.de beicon
  • 1 paquete queso rallado emmental
  • Para la bechamel
  • 3/4 litro de leche
  • 5 cucharadass de harina
  • 3 cucharadas colmadas de mantequilla
  • Sal
3.3/5 (4 Votos)

De

"Recuerdo con nostalgia los veranos de estudiante, especialmente las fiestas de agosto en Gijón

  • - Costillas, chorizo criollo, etc.
  • - Sal
  • - Aceite
  • - Vinagre
  • - Ajo
  • - Pimienta negra
3.1/5 (18 Votos)

De

Perfecta para merendar, un aperitivo, entrante, fiesta de cumpleaños

  • Para las masa:
  • 10 cucharadas del aceite de oliva del sofrito del relleno,
  • 25 g levadura fresca de panadero,
  • 250 g. de agua templada,
  • 500 g harina y un poco de sal.
  • Para el relleno:
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • 600 g de picadillo de chorizo
  • 200 g panceta iberica o tocino.
2.8/5 (4 Votos)

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Empanada con picadillo de chorizo Mejillones en salsa de tomate