Ricas recetas con cerdo - 213 recetas
Más recetas de Cerdo
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
De MUESTRAS
Limpiamos bien los champiñones y los laminamos si están enteros
- 1 solomillo de cerdo
- 300 g champiñones
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 vaso vino blanco
- 1 cacito de caldo Knorr
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Solomillo de cerdo en salsa de brandy
De Arasia, Un segundo mas tarde
Un plato rapidísimo y de un resultado inmejorable
- 1 solomillo de cerdo, 1/2 bote de patatitas ya cocidas, 200ml de nata liquida, 1 chalota, 1 copa de coñac, sal y pimienta.
Costillas de cerdo al horno con romero
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta es ideal si queréis hacer un asado de carne
- -Costillas de cerdo.
- -Sal y pimienta.
- -Un poco de aceite.
- -Ramas de romero.
- -Un poco de tomillo.
- -Medio vaso de vino blanco.
- -Una cabeza de ajos.
Codillo de cerdo con salsa de peras y cebollitas francesas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Ésta receta es una creación personal, elaborada para un reto, en el cuál obtuve el primer premio
- Ingredientes:
- 2 codillos de cerdo (uno por persona)
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- 350 gr. aprox. de cebollitas francesas
- 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino
- 4 cucharadas de vinagre al Pedro Ximenex
- 1 pastilla de avecrem
- 2 peras conferencias
San Jacobos de lomo de cerdo con patatas fritas
De cociñeira
2° plato
- 8 filetes de lomo de cerdo abiertos a la mitad, 8 lonchas de queso para fundir, 1 lata de pimientos piquillo en tiras, 2 patatas, 2 huevos, pan rallado, sal.
Carne en salsa estilo Mayte
De militruka
Esta es la receta típica que se ha hecho en casa durante generaiones
- Solomillo de cerdo
- AOVE
- Sal
- Harina
- Vino blanco (o rancio del de la bodega)
- Laurel
- Ajo
- Perejil
- Pimienta
Carne guisada con patatas fácil
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Carne casera con toque casero
- -1/2 kg de carne de cerdo para guisar
- -2 patatas grandes
- -1 zanahoria grande
- -1/2 cebolla
- -1 lata pequeña de guisantes
- -aceite
- -agua
- -sal
Solomillo de cerdo
De vanev19
En la sartén con aceite (un chorrito pequeño) cuando esté caliente poner los filetes, ponerle sal por encima, fu...
- - Sal
- - Aceite
- - Solomillo de cerdo
Costillas de puerco en salsa de mandarinas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Un plato con sabor agridulce que no puedes dejar de comer, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...
- Ingredientes:
- 1 kg. de costillas de cerdo troceadas
- 1 vaso de zumo de mandarinas
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de brandy
- Aceite de oliva
- Sal
Costillas de cerdo con salsa de mandarinas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Un plato con sabor agridulce que no debes dejar de probar, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...
- 1/2 kg. de costillas de cerdo troceadas
- 1/2 vaso de zumo de mandarinas
- 1 cucharada y media de azúcar
- 1 cucharada y media de agua
- 1 cucharada y media de brandy
- Aceite de oliva
- Sal
Fideos picantes con cerdo y salsa de soja
De eniostafi
Cortamos las verduras en julianas y las salteamos en aceite de oliva virgen extra
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 300 gr de fideos
- 1 guindilla
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento italiano
- 1 cebolla grande
- sal
- pimentón picante
- salsa de soja
- aceite de oliva virgen extra
- el zumo de una lima
Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y queso fácil
De rtz1978
Pon en el vaso la mitad del peso de la cebolla (350gr) y trocea 6 segundos en velocidad 3-1/2
- Para la cebolla caramelizada:
- 700gr de cebolla
- 70gr de mantequilla
- 30gr de aceite de oliva virgen
- Sal
- 30 gr de caramelo líquido
- Pimienta al gusto
- Resto:
- 6 rodajas Solomillos
- 6 rodajas de queso de cabra
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