Nuestras mejores recetas con carne - 552 recetas
Más recetas de Carne
Fricandó
De Anyol, Anyol
•Enharina las chuletas y fríelas en abundante aceite bien caliente
- 5 chuletas de cerdo
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 4 tomates maduros y una pizca de azucar para quitarles la acidez.
- 1/2 vaso de vino
- Aceite para freir y sal.
Pastel de patatas y carne al horno
De Loli (facilútil), Fácilútil
Cocer las patatas y hacer un puré con un poco de aceite de oliva
- -200gr de carne de cerdo picada.
- -4 patatas.
- -Aceite de oliva.
- -Un poco de vino blanco.
- -Queso rallado.
- -Sal, pimienta, orégano y comino.
- -Dos cucharadas de tomate frito.
- -Pimentón dulce.
- -Un diente de ajo.
Carne de ternera picante con maíz y níscalos
De magda, Gastronomía y una Pizca
Carne de ternera picante con maíz y níscalos
- 750 g de carne de ternera
- 2 dientes de ajo
- perejil fresco picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde troceado
- 150 ml de caldo de verduras
- 1/2 lata de maiz (150 gr aprox)
- comino
- pimentón dulce
- 1 guindilla verde
- 5 tomates pera pelados y troecamos
- 4 níscalos
- 10 aceitunas sin hueso
- 3 patatas pequeñas
Costillas de cerdo con orejones
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero que haremos es preparar una sarten lo suficientemente grande para que al final quepa todo en ella
- 2 manojos de ajetes tiernos limpios y cortados a trozos
- 1 kg de costillas de cerdo cortadas a trozos
- 12 orejones (3 por persona)
- salsa agridulce
- sal y pimienta
MAGRO DE CERDO AL AJILLO
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 Kg de magro de cerdo a trozos
- - 6-7 dientes de ajo
- - 15-20 almendras crudas
- - 2-3 hojas de laurel
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1 vaso de agua
- - 1 rodaja de pan
- - 12 cucharadita de cominos molidos
- - sal
- - pimienta molida al gusto
- - aceite de oliva virgen extra
Muslos de pollo rellenos con salsa agridulce
De Mari@n
Salar los muslos rellenar cada uno con 2 dátiles y una loncha de beicón, enrrollar y atar
- - 6 muslos de pollo deshuesados
- - 12 dátiles
- - 6 lonchas de beicón
- - 1 cebolla
- - Tomate frito
- - Vinagre
LENTEJAS "A LA GALLEGA"
De marilu67_, Marilú entre pucheros
yo suelo usar lentejas pardinas porque no hace falta ponerlas en remojo Si usamos algo de carne salada , tendremos...
- 1/2 k, de lentejas pardina (uso esta lenteja, porque a parte de ser más pequeña, no hace falta dejarlas en remojo)
- 1 chorizo
- 1 tomate
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- patatas
- 1/2 cebolla
- un trozo de panceta
- un trozo de lacón desalado
- perejil
- aceite
- agua
- vino blanco
- sal
Milhojas de lomo
De sylvia
Pelar las patatas lavarlas y cortarlas en rodajas,hacer lo mismo con la cebolla
- *1k de Lomo
- *1/2 k de Patatas
- *2 o 3 Cebollas
- *Leche
- *Harina
- *Sal
- *Queso
Pannini casero
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
A veces si te sobra algo de embutido o tienes algún corte de carne para la nevera que te quedado de alguna comida ...
- - Media barra de pan, nosotros usamos una provenzal
- - 1 bote de tomate natural
- - Queso gouda
- - Tacos de pavo (de embutido)
- - Queso de cabra
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Orégano
Carne a la cachaça
Aprobadapor el chefDe Adoro Receitas
Una rica receta brasileña a consumir "sin moderación"
- 500g de carne de ternera
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 3 cl de cachaça
- 3 cucharadas de salsa de soja
Carne de caza mayor guisada
De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un sofrito con abundante cebolla, tomate, ajos, pimiento verde, y perejil
- Carne de caza, cebolla, tomate, ajos, vino tinto, pimiento verde, pimienta negra, pimentón, laurel y perejil.
Menestra de pueblo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La que hacía la abuela María mucha patata y mucho de todo
- -1 bolsa de menestra congelada ( 250gr)
- -1 zanca de pollo
- -2 patatas medianas para freir
- -1/2 cebolla
- -1/2 puerro
- -1 chorro de coñac
- -aceite
- -sal
- -agua
Deja tu pregunta, Rebañando responde