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Ricas recetas de caldos - 35 recetas

Más recetas de Caldos

De

Machar los ajos, sofreírlos y guardarlos para luego

  • 1 cuello de cordero troceado
  • parte de la costilla del cordero.
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de coñac
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 o 2 hojas de laurel
  • tomillo, pimienta y sal.
  • 1 patata
3.4/5 (10 Votos)

De

En una olla pequeña derretir el caldo y agregar el frasco de cerezas

  • 6 trozos de cerdo
  • 1 frasco de mermelada de cereza (250g)
  • 1 caldo de carne Knorr
  • Sal y pimienta
3.5/5 (107 Votos)

De

No se como llamarlo....sopa, guiso, consomé

  • -Espárragos.( 500 gr )
  • -Jamón serrano.(200gr)
  • -4 huevos.
  • -Un pimiento seco (choricero).
  • -2 tomates secos.
  • -4 rebanadas de pan.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Pimentón dulce.
  • -Sal.
  • -Vinagre.
3/5 (5 Votos)

De

Ponemos la gallina, el osobuco, el hueso de jamón, la cebolla, el perejil, la zanahoria, el ajo puerro y la pastil...

  • • gallina
  • • osobuco de ternera
  • • hueso de jamón
  • • cebolla
  • • perejil
  • • ajo puerro
  • • zanahoria
  • • caldo concentrado de pollo
  • • pan
  • • huevo
  • • tacos de jamón
  • • agua
  • • azafrán
  • • sal
  • • aceite
  • • hortelana
3/5 (1 Votos)

De

En invierno a quine no le apetece un buen caldo

  • - 3'5 L litros de agua aproximadamente
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla mediana
  • - Una rama de apio
  • - 1 puerro
  • - 1 nabo
  • - 2 muslos de pollo
  • - 1 hueso de jamón ibérico
2.7/5 (93 Votos)

De

"Siete virtudes tiene la sopa, es económica, el hambre quita, sed da poca, hace dormir, digerir, nunca enfada y po...

  • - Agua
  • - Garbanzos
  • - Gallina, pechuga, menudos...
  • - Hueso de jamón
  • - Puerro
  • - Zanahoria
  • - 1 patata
  • - Azafrán
  • - Sal
3/5 (22 Votos)

De

Brou de peix és aigua en què s'ha cuit un peix

  • - Morralla (és peix per al caldo, peix petit com cabuts, vetes, cap de rap, crancs i galeres. Caps de qualsevol peix que hagis comprat (muixarra, lluç, palaia..., i espines)
  • ELS CAPS DE PEIX BLAU NO ES POSEN JA QUE DONEN MAL GUST.
  • - 3 cebes
  • - 4 alls (xafats en la mà o tallats per la meitat)
  • - 1 litre d'aigua
3.5/5 (2 Votos)

De

Olla exprés, 20'

  • 2 huesos ternera
  • 1 hueso jamon arriba
  • 1 carcanada
  • 1 hueso blanco
  • 1 tronquito apio sin hoja
  • 2 alitas pollo
  • cordero cuello
  • 2 zanahorias
2/5 (1 Votos)

De

Escurrir las lentejas y ponerlas en la olla

  • Dos puñados de lentejas por persona
  • 1/2 chorizo
  • Sofrito de cebolla, tomate y pimiento
  • Laurel
  • 1 pastilla de starlux
0/5 (0 Votos)

De

1. Se hace un refrito con la cebolla, el chorizo, la pastilla y 1 l de agua

  • - Media cebolla
  • - 1 chorizo
  • - 1 pastilla de caldo
  • - Fideos
  • - 1 huevo
  • - Agua
  • - Perejil
0/5 (0 Votos)

De

Sopa de picadillo sabor andaluz

  • 1 litro de agua
  • 1 hueso de jamón blanco
  • 1 cuarto delantero de gallina
  • 1 puerro
  • 2 vainas de apio
  • 3 huevos duros
  • 1 vaso de taquitos jamón ibérico
  • 1 vaso de fideos
  • hojas de hierbabuena fresca
0/5 (0 Votos)

De

perfecto para días de frio

  • *caldo de puchero
  • *Estrellitas
0/5 (0 Votos)

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Sopa de estrellas Cuello de cordero estofado