Recetas de bulgaria - 2 recetas
Técnicas de cocina
Crujiente baguette rellena para la hora del aperitivo
Con crema, sobrasada, verduras, ¡con lo que tú quieras! Descubre esta receta fácil y muy resultona.
Mejores recetas de Bulgaria
Cozunac.
De yuliana, Con un toque de canela
Un pan tradicional que se preparan para las fiestas de Pascua en Rumanía y Bulgaria
- Para 2 bollos.
- 6 gr de levadura panaria seca en polvo
- 180 ml de leche
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 500 gr de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 75 gr de mantequilla
- Ralladura de 1 limón
- Esencia de vainilla
- Relleno:
- 200 gr de manteca de cacahuete
- 30 gr de cacao (5 cucharas)
- 100 gr de azúcar (5 cucharas)
- 30 ml de leche (3 cucharas)
- Mezclar todo, si está muy espeso calentar un poco.
Baklava
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Riquísimo postre turco
- INGREDIENTES:
- - 1/2 paquete de pasta filo (125 g )
- - Mantequilla derretida
- - Un paquete de pistachos picados
- - Un paquete de nueces picadas
- - Canela en polvo
- - Azúcar
- - Almíbar (azúcar, agua y agua de azahar).
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