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Receta de bollo de nata - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Bollo de nata

De

Se bate la nata con el azúcar y se añaden los demás ingredientes

  • Una taza de nata
  • Una taza de azúcar
  • Media taza de harina
  • 3 huevos
  • Levadura en polvo
2.3/5 (34 Votos)

De

Masa madre: mezclamos todos los ingredientes, formamos una bola, y dejamos levar en un bol, tapado con un paño, ha...

  • 200 g de masa madre: 125 g de harina de fuerza, 75 ml de agua, 25 g de levadura fresca
  • 400 g de harina de media fuerza
  • 100 g de azúcar
  • 1/2 cucharadas de miel
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • pizca de sal
  • 2 huevos
  • 125 ml de agua
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Delicia de nata y chocolate Bollo de nata