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Recetas de dulces de chocolate - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar Piña colada

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede delicioso.

Mejores recetas de Dulces de chocolate

De

Blanquear el azúcar moreno con los huevos

  • 2 huevos
  • 150 grs. de harina
  • 60 grs. de mantequilla
  • 60 grs. de azúcar moreno
  • 80 grs. de chocolate
  • 5 gr. de levadura en polvo
  • 2 gr. de bicarbonato
  • 12 grs. de cacao en polvo
  • 95 grs. de leche
  • 1 cuchradita de limón
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 50 grs. de chocolate troceado
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De

Masa madre: mezclamos todos los ingredientes, formamos una bola, y dejamos levar en un bol, tapado con un paño, ha...

  • 200 g de masa madre: 125 g de harina de fuerza, 75 ml de agua, 25 g de levadura fresca
  • 400 g de harina de media fuerza
  • 100 g de azúcar
  • 1/2 cucharadas de miel
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • pizca de sal
  • 2 huevos
  • 125 ml de agua
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Delicia de nata y chocolate Muffins de chocolate