Deliciosa base de bizcocho sin huevo - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
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- 200g de azúcar de caña morena
- 80 g de harina de avena
- 160 g harina de espelta
- 1 c. de café de levadura
- 1 pizca de sal
- 50 g de crema de coco
- 50 g de aceite de oliva
- 8 vainas de cardamomo aplastadas
- ½ vaina de vainilla cortada por la mitad y rascada
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Descubre la receta de este rico y sencillo bizcocho sin huevo, para aquellos que limiten su consumo o simplemente p...
- 100 ml de aceite
- 100 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 100 ml. de nata
- 3 naranjas para zumo
- 60 gr. de compota de manzana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 sobre de levadura química
Bizcocho casero de calabacín y chocolate sin huevo ni lactosa
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Bizcocho
- - 300g de calabacin con piel
- - 125 ml de aceite de girasol
- - 200g de azúcar
- - 250g de harina
- - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
- - 1 sobre de levadura química en polvo
- - una pizca de sal
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
Bizcocho Vegano Integral
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Un rico bizcocho te podemos comer tal cual o usar como base para realizar una tarta, magdalenas
- Ingredientes:
- 3 vasos de harina integral
- 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
- 1 vaso de preparado de algarroba (algarroba, canela, panela)
- 1 vaso de leche de soja (la mia de chocolate)
- 1 vaso de aceite de oliva suave
- 2 plátanos bien maduros
- 1 puñadito de pasas
- 1 puñadito de pistachos
BIZCOCHO
De rogafu32
Se mezcla todo en un recipiente con las varillas de la batidora unos 3/5 minutos a alta velocidad
- 400 gr de harina
- 350 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso (150 /200 ml) de aceite
- 2 vasos de leche
- Ralladura de limón
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