Los mejores bizcochos con nata líquida - 4 recetas
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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- 6 huevos
- 150g de azúcar
- 100g de harina
- Una pizca de sal
- 1 sobrecito de vainilla
- 2 cucharadas de cacao (sin azúcar)
- Crema:
- 250g de mascarpone
- 20 cl de nata líquida
- 60g deazúcar
- 1 sobrecito de vainilla
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Para la crema de coco: Calentar la leche en una cacerola
- Bizcocho :
- 130g de mantequilla
- 150g de azúcar
- 180g de harina
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 12 cl de leche
- 1 sobre de vainilla
- Para la crema de coco:
- 150g de coco rallado
- 2 huevos
- 150g de azúcar
- 20 cl nata líquida
- 10 cl de leche
- Merengue italiano :
- 3 claras de huevo
- 150g de azúcar
- 7,5 cl de agua
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- PARA UN BIZCOCHO DE ROSCA :
- 3 HUEVOS
- UN YOGUR O UN VASO DE LECHE O UN BOTELLIN DE NATA LIQUIDA
- UN VASO DE YOGUR DE ACEITE DE OLIVA 0.4 O DE MANTEQUILLA DERRETIDA
- DOS VASOS DE YOGUR DE AZUCAR
- TRES DE HARINA DE REPOSTERIA
- UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL 0 3 SOBRES DE GASIFICANTES
- MEDIO VASO CAFE DE COÑAC O BRANDY
- DOS MANZANAS Carrito-mini O TRES MANZANAS Carrito-mini
- MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
- HARINA PARA ESPOLVOREAR
Bundt cake de vainilla y nata montada
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Podéis hacer esta receta también en un molde de plum cake alargado
- 200 gr. harina todo uso
- 50 gr. harina de maíz (Maicena)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química Royal)
- 3/4 cucharadita sal
- 285 ml. nata líquida para montar bien fría
- 3 huevos XL
- 200 gr. azúcar
- 2 cucharaditas extracto de vainilla (o vaina entera de vainilla)
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