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Deliciosas recetas de berenjenas rellenas de pollo - 5 recetas

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Berenjenas rellenas de pollo

De

Se lavan bien las berenjenas, se parten por la mitad, se les hacen unos cortes y se hornean una media hora

  • 3 berenjenas
  • 200 g pechuga de pollo
  • 150 g cebolla
  • 150 g pimiento verde
  • 1 diente ajo
  • 2 tomates maduros
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 150 g queso Emental rayado
4.2/5 (12 Votos)

Toda la información necesaria para saber qué tipo de carne elegir cuando queramos cocinar cordero.

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De

Facilísima receta de berenjenas rellenas de pollo y bechamel, listas en tan sólo 4 sencillos pasos

  • 2 Berenjenas
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pechuga de pollo
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal, nuez moscada y pimienta al gusto.
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de leche
3.8/5 (6 Votos)

Con la llegada del invierno y la bajada de las temperaturas, hay ciertos platos que preparamos más a menudo, entre los favoritos encontraremos los platos de cuchara y el horno será nuestro mejor aliado durante esta temporada.

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De

Muy ligeras, aptas para la dieta

  • 2 berenjenas
  • 200 gr. de carne molida, bandeja de pavo y pollo
  • 1 puerro
  • 1 lata de tomate triturado de 400 gr.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Sal-pimienta-albahaca
  • Mezcla de tres quesos para gratinar
3.6/5 (89 Votos)

De

Berenjenas rellenas de verduras y pollo sin bechamel

  • 3 berenjenas grandes
  • 150gr de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates rallados
  • Aceite y sal
  • 1 huevo (Opcional)
  • Queso rallado
3.2/5 (114 Votos)

De

Cuando compramos carne de calidad no nos hace falta ni una técnica de chef con estrella Michelín ni una salsa elaboradísima para que la carne nos quede buenísima.Lo que sí necesitamos es tener en cuenta ciertas cosas...

10 448 compartidos

De

Partir las berengenas, hacer unos cortes en diagonal sin romper la piel y meterlas en el microondas unos 8 minutos

  • 2 berengenas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate
  • albahaca
  • aceite
  • sal y pimienta
3.4/5 (173 Votos)

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Berenjenas rellenas de pollo Berenjenas rellenas