Las mejores recetas con avena - 29 recetas
De Andreína Gil
A pesar de que el principal uso de la avena no es el consumo humano, las cualidades de este cereal lo convierten en un alimento muy recomendable en multitud de ocasiones: combate la fatiga y el estrés, tiene propiedades saciantes y digestivas, etc. Se suele tomar en el desayuno en forma de copos, no obstante es un ingrediente recurrente para preparar postres (especialmente en la repostería vegana) o muesli casero entre otros. Y vosotros, ¿habéis incluido la avena en vuestra dieta?
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Técnicas de cocina
Una receta fácil y divertida, especial para niños.
Mejores recetas de Avena
Galletas de avena
Aprobadapor el chefDe CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Galletas de avena. Descubre nuestra receta
- 300 gr. de copos de avena.
- 100 gr. de gotas de chocolate
- 100 gr. de azúcar moreno
- 100 gr. de azúcar blanquilla
- 100 ml. de leche (yo usé desnatada, pero podéis utilizar la que tengáis en casa)
- 150 ml. de aceite de oliva suave
- 50 gr. de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- una pizca de sal.
Lo que debes desayunar para mantenerte satisfecho durante más tiempo
Un desayuno que sea sano, que sepa bien, que sea bueno para nuestro organismo y que te mantenga lleno durante mucho tiempo. Suena perfecto ¿no?
Galletas de avena y aceite
De leire, Cocina con gusto
Galletas estupendas para tomar con el café de la tarde
- Ingredientes (medidas de un vaso de cristal de los de yogurt):
- 1 y 1/2 de avena
- 1 y 1/2 de harina
- 3/4 de aceite de girasol
- 3/4 de azúcar
- 1 cucharada de miel
El batido "levantamuertos" para tener energía durante todo el día
Empieza tus mañanas con el pie derecho tomando este batido súper completo
Galletas de avena y gotitas de chocolate
De nytta, dulce algodon
Unas Sabrosas galletas que no pueden faltar en mi recetario
- Ingredientes
- 115 grs mantequilla a temperatura ambiente
- 115 grs azúcar
- 100 grs copos de avena
- 125 grs harina
- 1 huevo
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (de la buena)
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 175 grs de chocolate negro
- 175 grs de chocolate con leche
Pastel triangular de guayaba y queso
De irmina, El Zurron de los Postres
De pequeña, a veces mi madre me daba para merendar, queso y guayaba entre dos galletas, que yo gustosamente sabore
- Galleta de avena
- 125 gr de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 50 gr de avena molida
- 150 gr de harina de trigo
- una pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 80 gr de azúcar moreno.
- Crema de queso
- 300 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 70 gr de azúcar glas
- 200 ml de nata.
- 160 gr de pasta de guayaba.
- 100 ml de leche.
- 50 gr de almendras tostadas y fileteadas.
Los 10 desayunos más recomendados por nutricionistas
Si quieres comer de forma más sana y consciente, debes empezar con el desayuno, porque es la comida más importante del día, ¡como todos sabemos! Tenemos algo de inspiración para ayudarte a tomar desayunos a la vez nutritivos y deliciosos.
Granola casera
De nsurieln, Delicioso y ligero
Nutritiva granola elaborada en casa, ideal para el desayuno y meriendas
- 4 tazas de avena integral ( no instantánea)
- 1 taza de coco seco rallado
- 2 tazas de almendra picada
- ½ taza de aceite
- ¼ taza mantequilla
- ½ taza de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendra ( si tienes )
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de arándanos ( cranberries desidratados) o pasas opcional
Galletas de avena y pasas
De Patty's Cake, Patty's Cake
Estas dulces galletitas no llevan nada de chocolate sino productos muy sanos como la avena y las pasas y, aunque ll...
- 270 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 160 gr. azúcar caster
- 160 gr. azúcar moreno
- 2 huevos
- 1/4 cdta. extracto de vainilla
- 380 gr. harina normal
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. bicarbonato sódico
- 1/2 cdta. canela molida
- 110 gr. copos de avena
- 220 gr. pasas tipo Corinto.
Pan de molde para perezosos de Nigella Lawson
De MartaDfN, Dolce Far Niente
En un bol, mezclamos el muesli, la harina, la levadura y la sal
- -250 grm de muesli con avena, sin azúcar y de calidad. ***
- -350grm de Harina de pan integral.
- -1 paquete de 6grm de levadura.
- -2 cucharaditas de sal maldón o 1 de sal fina.
- -250ml de leche semidesnatada.
- -250ml de agua.
Galletas veganas de avena
De El festín de Marga, El festín de Marga
Hoy encontré en un cajón de mi despacho un paquete olvidado de galletas Hob-Nobs
- 300 g de harina de avena integral
- 100 g de harina de trigo integral
- 250 g de copos de avena
- Una cucharadita de levadura tipo Royal
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico
- ½ cucharadita de vainilla
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 ml de sirope de agave
Bizcocho light de avena y aceite de oliva
De Kim, Cuky's Cookies
Un bizcocho saludable, sin azúcar, bajo en grasas y con pocas calorías
- ~4 yemas
- ~8 claras
- ~150 grs. De avena bien triturada*
- ~125 ml. De aceite de oliva suave
- ~Edulcorante líquido
- ~1 yogur natural desnatado
- ~1 pizca de sal
- ~1 cucharadita de extracto de vainilla
- ~Medio sobre de levadura química (tipo royal)
- ~Azúcar glass para decorar
Muffins de limón y avena
De Adharae, Cocinando en Marte
Unos muffins de avena con un toque de limón a los que se les ha reducido la cantidad de grasa, haciéndolos muy li...
- 220 gr. de harina.
- 50 gr. de salvado de avena.
- 100 gr. de azúcar (nosotros mitad de integral de caña y mitad blanco).
- 2 huevos.
- 2 yogures naturales azucarados (o edulcorados).
- 25 ml. de aceite de oliva (AOVE).
- 4 cucharadas soperas de leche desnatada.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 limón (para su zumo de un limón y su rayadura).
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Aprobadapor el chef Cookies de avena, chocolate blanco...
- - 105 gr de harina común
- - 80 gr de avena
- - ½ cucharadita de bicarbonato sódico
- - ¼ de cucharadita de sal
- - 75 gr de azúcar moreno
- - 55 gr de mantequilla
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1 huevo grande
- - 75 gr de frutas del bosque secas, cortadas si son muy grandes
- - 75 gr de trozos de chocolate blanco
-
Bizcocho de avena y nueces
- 3 huevos L
- 160 gr de azúcar
- 160 gr aceite de girasol o de oliva muy suave
- 100 gr de harina
- 8 gr de levadura en polvo
- 70 gr de copos de avena
- la piel de 1/2 limón rallada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 gr de nueces
-
Porridge
- 1 vaso y medio de leche (puede ser desnatada)
- 1 vaso de hojuelas de avena
- 1 cucharada de azúcar integral de caña
- 1 cucharadita de miel
- 1 plátano cortado a rodajas
-
Scones de avena y fresas
- 2 tazas de harina
- 1 taza de harina de sarraceno (opcional o 3 de harina)
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 1/2 cucharada de levadura en polvo
- 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 150gr de mantequilla
- 1 taza más tres cucharadas de avena
- 1 taza de fresas cortadas en pequeños trozos
- 1 3/4 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 cucharaditas de azúcar glass
-
Galletas de avena saludables
- - 180 gramos de mantequilla
- - 2 huevos
- - 1/2 cucharita de canela
- - 1/2 cucharita de vainilla
- - 160 gramos de azúcar
- - 1/2 sobre de levadura
- - 200 gramos de harina integral
- - 160 gramos de harina normal
- - Un poco de sal
- - 100 gramos de pasas
- - 100 gramos de avena en copos
- -
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Aprobadapor el chef Muffins de avena y arándanos
- - 3 plátanos maduros, pelados y machacados
- - 240 ml de leche
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de levadura
- - 240 gr de avena de "cocción rápida"
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1 cucharada de miel
- - 125 gr de arándanos (frescos o congelados)
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Galletas de avena y plátano
- Para 8 galletitas:
- 1 plátano maduro grande
- 1 puñado de avena
- Pasas para decorar
-
Tableta crocante de chocolate
- Galletitas de agua, 100 g.
- Manteca, 200 g.
- Azúcar, 150 g.
- Avena, 250 g.
- Licor de chocolate a la menta, 1 copita.
- Chocolate, 200 g
- Almendras, 100 g.
- Para la cobertura:
- Chocolate, 100 g
- Otros:
- Caja de leche (las de cartón) cortadas al medio; 1 y 1/2
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Aprobadapor el chef Minitortitas de avena, queso y...
- - 80 gr de avena de "cocción rápida"
- - 1 plátano
- - 200 gr de queso cottage
- - 1 cucharadita de levadura química
- - ½ cucharadita de canela
- - 2 huevos
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 2 cucharadas de leche
- - Mantequilla para cocinar
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Galletas de avena ligeras
- 180 gr. de margarina
- 2 huevos
- 1 cucharita de vainilla
- 1/2 cucharita de canela
- 160 gr. de azúcar moreno
- 1/2 sobre de levadura
- 360 gr. de harina:
- -- 260 gr. harina integral +
- -- 100 gr. de harina normal
- pizca de sal.
- 100 gr. de copos de avena.
- -opcional: pasas, arándanos, etc.
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Galletas de coco y avena
- 100g azúcar moreno
- 75g azúcar blanco
- 75g mantequilla
- 2 huevos
- 120g avena en polvo
- 120g harina
- 50g coco rallado
- 1 cucharada levadura
- 1 cucharada vainilla
- 1 pizca de sal
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Galletas de avena, pasas y canela
- - 180 g mantequilla
- - 2 huevos
- - 160g azúcar
- - 1/2 sobre de levadura
- - 360 g de harina (200 g harina integral y 160 g harina normal)
- - 1/2 cucharadita de vainilla
- - 1/2 cucharadita de canela
- - 100 g uvas pasas
- - 100 g de copos de avena
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