Increíbles recetas con miel y avena - 9 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: miel y carne, tortas con miel, miel para bajar de peso, saladas con miel, miel para niños, agave sirope, mermelada de mora ligera
Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Miel y avena
Pancitos dulces de avena sin harina
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Como siempre le hice algunos cambios a la receta original, quedó deliciosa
- 1 1/4 taza de avena
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 2/3 taza de leche
- 1 huevo
- 1/3 de miel de quinotos (ver receta quinotos en almibar)
- 6 quinotos en almibar en rodajitas.
- Otras alternativas
- Reemplazar la miel de quinotos y los quinotos, por 1/3 de miel de abejas y un puñado de pasas de uva, o por 3 cucharadas colmadas de dulce de duraznos o manzanas.
10 trucos de cocina que tu madre olvidó enseñarte
De Pascale Weeks
¿Sabías que se es posible sacar las semillas de la granada sin pelearnos con esta? Pues sí, en cocina hay trucos casi para todo y aquí te dejamos 10 que probablemente aún no conoces.
Galletas de avena y aceite
De leire, Cocina con gusto
Galletas estupendas para tomar con el café de la tarde
- Ingredientes (medidas de un vaso de cristal de los de yogurt):
- 1 y 1/2 de avena
- 1 y 1/2 de harina
- 3/4 de aceite de girasol
- 3/4 de azúcar
- 1 cucharada de miel
¡Tortillas mexicanas dulces de manzanas y miel!
De Pascale Weeks
Te ensañamos a preparar paso a paso la versión más dulce de las tortillas mexicanas
Granola casera
De nsurieln, Delicioso y ligero
Nutritiva granola elaborada en casa, ideal para el desayuno y meriendas
- 4 tazas de avena integral ( no instantánea)
- 1 taza de coco seco rallado
- 2 tazas de almendra picada
- ½ taza de aceite
- ¼ taza mantequilla
- ½ taza de miel
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendra ( si tienes )
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de arándanos ( cranberries desidratados) o pasas opcional
Cereal de Avena Tropical
De Karen.n
Servir como cereal con leche para desayuno, como aperitivo o como cobertura para helado
- 2-1/2 tazas de avena
- 1/2 taza de almendras cortadas
- Miel 1/2 taza
- 3 cdas de margarina derretida
- 1 cdita de canela
- 2 tazas de cereal de trigo en copos o
- 1 taza copos de salvado o
- Trozos de fruta
- Pasas de uva naturales
¿Qué tan dañinos son los alimentos favoritos de los niños?
¡Peligros en la alimentación infantil!
Porridge
De Adharae, Cocinando en Marte
Un sano desayuno que recuerda a las gachas, hecho con hojuelas de avena cocidas unos pocos minutos en leche con az...
- 1 vaso y medio de leche (puede ser desnatada)
- 1 vaso de hojuelas de avena
- 1 cucharada de azúcar integral de caña
- 1 cucharadita de miel
- 1 plátano cortado a rodajas
Muffins de avena y arándanos
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentamos el horno a 190 °C
- - 3 plátanos maduros, pelados y machacados
- - 240 ml de leche
- - 2 huevos
- - 1 cucharada de levadura
- - 240 gr de avena de "cocción rápida"
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1 cucharada de miel
- - 125 gr de arándanos (frescos o congelados)
Cupcakes imposibles de tarta de calabaza con crema de coco
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Estos ‘cupcakes’ están ricos, ahora imposibles? 'Lo imposible existe hasta que alguien dude de él y ...
- Cupcakes:
- 425 g de puré de calabaza
- ¾ de taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 cuch de té de extracto de vainilla
- ¾ de taza de nata de coco
- de taza de harina (mitad trigo, mitad avena)
- 1 cuch de té de canela
- ¼ cuch de té de sal
- ¾ de cuch de té de levadura
- Crema de coco:
- Nata de coco
- Queso crema
- Miel
Muffins de tres avenas y espelta integral
De El festín de Marga, El festín de Marga
Algunos amigos, especialmente a raíz de alguna enfermedad, han eliminado de su alimentación, además de los láct...
- ½ taza de copos de avena
- 250 ml de leche de avena (de soja o de vaca)
- Una y ½ tazas de harina de espelta integral (o cualquier otra harina)
- Una taza de salvado de avena
- Una cucharada de especias molidas (canela, jengibre, clavo, nuez moscada y vainilla)
- 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de sirope de arroz (o de agave o miel)
- ½ taza de aceite de girasol (u oliva suave)
- 2 huevos
- ½ taza de arándanos secos (o cualquier fruta pasa)
Galletas tostadas
De nada
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes excepto la leche, hasta que queden bien integrados
- 225g harina
- 25g avena en polvo
- 100g mantequilla
- 75g azúcar moreno
- 5g levadura Royal
- 25g leche semi-desnatada
- 25g miel
- 1 cucharadita azúcar avainillado
- 1 pizca sal
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