Tortitas de zanahoria, queso y calabacín: suaves por dentro, doradas por fuera
Prepraración
Ralla la zanahoria, el calabacín y la cebolla muy finamente. Déjalos reposar sobre un lienzo limpio, para que absorba el agua.
Combina las semillas de lino con el agua y déjalos reposar unos minutos.
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