Gratinados ligeros: 10 recetas para combatir el frío este otoño
Gratinado de frutas
El otoño es por excelencia la temporada de manzanas, peras, higos y castañas. Estas deliciosas frutas se pueden comer crudas o cocidas, normalmente en compota, pero si nunca las probaste gratinadas te sugerimos que te apuntes estas recetas:
- Gratinado de frutas con miel.
- Gratinado de albaricoques, melocotones y almendras.
- Gratinado de frambuesas con chocolate.
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Técnicas de cocina
Un sencillo bagel de salmón para almorzar
No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.
Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.