10 recetas de pescado para una Navidad con sabor a mar

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Lenguado gratinado con limón

Para preparar 4 filetes, mezcla en un recipiente dos cucharadas de pan rallado y 2 de parmesano rallado. Añade la ralladura de 1 limón y 2 cucharadas de aceite de oliva a la mezcla. Ahora dispón los filetes de lenguado en una bandeja cubierta con papel de hornear y espolvoréalos con el pan rallado aromatizado. Hornea a 200 ºC durante 15-20 minutos y sirve bien caliente.