Estos son los mejores brownies que probarás en tu vida

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Brownie con naranjas confitadas

La combinación del chocolate y la naranja es increíble, especialmente para acompañar con un rico té o café en la merienda.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 100 gr de azúcar
• 50 gr de harina
• 100 gr de manteca
• 200 gr de chocolate negro
• 60 gr de naranjas confitadas

Preparación:

1. Funde el chocolate con la manteca a baño maría. Deja enfriar en un bowl.
2. En el mismo bowl, añade el azúcar, los huevos enteros y mezcla bien integrando todos los ingredientes.
3. Corta las naranjas confitadas en trocitos. 
4. Añade las naranjas a la mezcla y luego vierte la mezcla en un molde engrasado.
5. Lleva a horno durante 25 minutos a 180ºC.
6. Baña el brownie con una ganache de chocolate, para hacerlo aún más delicioso, y decora con cascaritas de naranja confitadas.