¡Vete de picnic! Ideas para aprovechar las deliciosas frutas y vegetales del verano
DeAndreína Gil,
© Little Broken
Rollitos de calabacín, queso y hierbas a la parrilla
Estos rollitos se van a convertir en una de tus recetas favoritas. Consisten en rebanadas de calabacín a la parrilla, que se untan con una mezcla de queso crema con hierbas y espinaca, y se enrollan para comer. Llévalos a un picnic o sírvelos como aperitivo o acompañamiento para tu plato a la parrilla preferido. Además, puedes prepararlos el día anterior, porque si los comes el día siguiente, todos los sabores se habrán asentado y unificado.
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Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.