9 cosas que tienes que saber sobre el CHIPOTLE

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¿Qué tan picante es?

En la escala de Scoville, que mide el nivel de picor de diferentes tipos de chile, el chipotle se encuentra un poco por encima de la media: es más picante que el jalapeño, pero menos que el habanero… esta escala lo coloca al mismo nivel que la pimienta de Cayena.

En resumen: sí, el chipotle es bastante picante.