Crema de calabaza y puerro con Thermomix

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Ingredientes

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 50minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo el puerro y el aceite. 4seg/vel5. Bajamos los ingredientes hacia las cuchillas

Programamos 7min/varoma/vel2

Pelamos la calabaza y la cortamos en dados grandes. La incorporamos en el vaso y troceamos 7seg/vel5

Rshogamos 10min/varoma/vel2

Añadimos el agua, la sal y la pimienta y porgramamos 20min/varoma/vel2

Una vez cocido añadimos los quesitos, la nuez moscada y dejamos que pierda temperatura. Programamos 3min/velocidad progresiva 5-10

Listo para servir

Calabaza y chispas de chocolate, ¡las mejores galletas que vas a probar!

Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!