Celebra el AÑO NUEVO CHINO con algunas de sus especialidades
Redactor Rebañando,
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Arroz tres delicias
El arroz tres delicias es tal vez uno de los platos de la cocina china más populares. En cada país se le ha dado un nombre diferente (En Francia es "arroz cantonés") y seguramente cada cocina haya añadido ingredientes más adaptados a los paladares locales.
En general, cuando hablamos del arroz tres delicias, nos referimos a un plato de arroz frito con guisantes, trocitos de tortilla muy fina, gambas y taquitos de jamón, todo ello, salteado en un wok.
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