¿A que no lo sabías? Curiosidades sobre la cocina japonesa que te sorprenderán
El sashimi
El sashimi es siempre el mejor corte de la carne, y se debe consumir sin wasabi y utilizando los palillos. Contrariamente a lo que se piensa, no siempre está hecho de pescado. También puede ser carne cruda o pulpo apenas cocido.
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