Sopa de tomate y tortellinis

Ingredientes

• - 1 diente de ajo
• - 1 cucharada de aceite de oliva
• - 400 gr de tomate picado
• - 2-3 cucharadas de tomates secos picados
• - 240 ml de leche
• - 120 ml de nata para cocina
• - 500 ml de caldo de verduras
• - ½ cucharadita de albahaca
• - ½ cucharadita de orégano
• - ¼ cucharadita de tomillo
• - ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
• - 250 gr de tortellini fresco (relleno al gusto)
• - Queso parmesano rallado para decorar

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico