Para realizar un banana bread en una taza o frasco necesitarás: 3 cucharadas de harina, 1 cucharada más 1 cucharadita de azúcar blanca, 2 cucharada de azúcar morena, una pizca de sal, 1/2 cucharadita de polvo de hornear, 1 huevo, extracto de vainilla, 1 cucharada de aceite de girasol, 1 cucharada de leche, 1 banana madura. Primero debes rocias con spray antiadherente la taza o frasco que vas a utilizar, por un lado mezclas los ingredientes secos, le agregas la leche y el huevo, mezclas bien y por último añades la banana. Cocina en microondas por 3 minutos.