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Prepara una salsa de tomate casera para chuparse los dedos

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Rebañando

Añade las especias

Añade las especias para el guacamole. Si no tienes, puedes agregar 2 cucharaditas de una mezcla de comino molido, cilantro y pimienta de Cayena.

 


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Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.