Quiche rellena de jamón York y queso
De Cudolet
Ingredientes
- 1 masa brisa
- 4 huevos
- 200ml nata liquida
- 180g jamón york
- 150g queso emmental
- 1 pizca de sal
- Mantequilla
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pintamos el molde circular con mantequilla.
Extender la masa brisa.
Pinchamos un poco la masa sin traspasarla y la horneamos un poco.
Paso 2
Mezclamos la nata con los huevos y añadimos el resto de ingredientes.
Lo volcamos en la masa y lo volvemos a hornear.
Se puede hacer también con chrorizo, atún y aceitunas negras, bacon y espárragos.
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