Prepara una salsa de tomate casera para chuparse los dedos
Redactor Rebañando,
Quita la piel a los tomates
Retira la piel de los tomates haciendo una serie de cortes superficiales y metiéndolos en agua hirviendo durante 30 segundos; a continuación, échalos en un bol con agua muy fría. La piel de tomate saldrá casi sola.
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Las auténticas patatas gajo al horno
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.