20 Aperitivos rápidos para recibir invitados de último minuto
Redactor Rebañando,
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Dip de espinacas y queso
Las espinacas son un vegetal de temporada, saludable y súper versátil, incluso en recetas para el aperitivo. Mezcladas con queso se puede hacer un dip sencillo y rendidor.
Ingredientes para 4 personas:
- 3 tazas de espinacas frescas
- 2 tazas de requesón
- 2 puñados de nueces troceadas
- 1/2 taza de cheddar rallado
- 1 cdta de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Hierve agua en una olla y cocina las espinacas por 3 a 4 minutos. Cuela, presiona con cuidado para retirar el exceso de agua y deja enfriar.
- Mientras tanto, mezcla el requesón con las especias, el cheddar y las nueces.
- Incorpora las espinacas mezclando bien y rectifica la sazón de ser necesario.
- Sirve con tostadas o galletas para untar.
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.