30 Comidas reconfortantes para afrontar un mal día
Redactor Rebañando,
Para mantener el buen humor después de un día difícil, nada como estos platillos caseros, sencillos pero llenos de sabor. Olvídate de comer
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Macarrones con queso
Para esta versión exprés no necesitas mucho, así que vamos a verla.
Ingredientes para 4 personas:
- 450 g de macarrones
- 200 g de queso rallado (puedes combinar cheddar y mozzarella)
- 1 taza de bechamel o nata espesa
- 1/4 barra de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del empaque.
- Mientras tanto, prepara una bechamel (a menos que uses nata espesa).
- Pasa la pasta a una fuente y añade la mantequilla en trocitos. Salpimienta y mezcla.
- Incorpora la bechamel (o nata) y el queso, y lleva al horno durante 20 minutos a 180°C.
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