25 Snacks fáciles con proteína y que no engordan

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Barritas de proteína

No es necesario comprar barritas de proteína para tener un snack fácil de llegar y perfecto para después de ir al gimnasio, ya que puedes hacerlas en casa.

Ingredientes para 6-8 porciones:

• 3/4 taza de mantequilla de cacahuete
• 3 cdas de aceite de coco
• 1/3 taza de miel
• 2 tazas de copos de avena
• 2 scoops de proteína en polvo
• 3 cdas de linaza molida
• 1/2 cdta de sal
• 1 pizca de canela
• 1/2 barra de chocolate oscuro

Preparación:

1. Calienta un poco de agua en una olla para hacer un baño maría.
2. En un bol más pequeño, coloca la mantequilla de maní, miel y aceite de coco. Cocina a baño maría unos 5 minutos o hasta que se ablande y se mezclen los ingredientes. Retira con cuidado.
3. Añade al bol la avena, proteína, linaza, sal y canela. Mezcla bien para que se integren, aunque debes tomar en cuenta que la mezcla estará un poco seca.
4. Pasa la masa a un molde rectangular apto para el refrigerador. Coloca la masa en el centro y aplasta para extender y cubrir el molde. 
5. Aparte, calienta el chocolate a baño maría para derretirlo, luego viértelo sobre la mezcla que preparaste.
6. Deja enfriar antes de refrigerar. Corta en cuadrados antes de servir.