Recetario de fin de mes: 15 platos deliciosos y muy económicos

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Patatas con jamón y queso

Estas patatas gratinadas son una delicia y en verdad fáciles de preparar. Basta con precocer durante 10 minutos 4 patatas grandes, pelarlas, dejar enfriar un poco y cortar en rodajas. Luego se disponen en capas sobre una fuente para horno, alternando con queso rallado y lonchas de jamón. La última capa puede ser de queso rallado o bechamel si se prefiere, y se lleva al horno durante 25 minutos más, a una temperatura de 180°C,