7 Ingredientes deliciosos y ligeros para sustituir las pastas en tus platillos

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Espaguetis de remolacha

Lo mejor de tener una espiralizadora en casa (y que puedes conseguir en internet o en tiendas de electrodomésticos), es que puedes probar con una variedad de ingredientes además del calabacín. Por ejemplo, en este caso puedes hacer espaguetis de remolacha (puedes precocerlos durante unos minutos para que se ablanden y sean más fáciles de cortar). 

Cocina a la sartén hasta que queden al dente y sirve con queso straciatella o burrata suave, semillas de calabaza, un poco de romero fresco y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.