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31 Recetas de temporada para disfrutar el mes de agosto

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Rebañando
Tinto de verano 9/31

© iStock / Getty Images Plus /

Tinto de verano

El verano es el momento ideal para aprovechar al máximo el tinto de verano, nuestra bebida favorita para pasar la tarde en una terraza. Ahora que, si quieres vivir la experiencia en tu casa, lo mejor es que lo prepares tú mismo con esta receta:

Ingredientes (para 1 bebida):

  • Cubitos de hielo, al gusto
  • 2 oz. de v ino tinto (mejor si es joven y afrutado)
  • 3/4 oz. de v ermut dulce 
  • 4 oz. de refresco de limón
  • 1 naranja (cortada en gajos, también se puede utilizar un limón o una lima)
  • Hojas de menta (opcional)
  • 1 c octelera 

Preparación:

  1. Añadir los cubitos de hielo, el v ino y el v ermut a la c octelera.
  2. Tapar, agitar vigorosamente y colar en una copa llena de hielo.
  3. Añadir la soda, las hojas de menta y mezclar suavemente.
  4. Servir con una rodaja de naranja (o limón/lima).

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Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.