21 Alimentos asiáticos que debes incorporar en tu alimentación

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Matcha

Matcha es un polvo de té verde de Japón, cuya preparación es un arte. En los supermercados japoneses no solo encontrarás una gran variedad de calidades de Matcha en diferentes tamaños, sino también el típico batidor pequeño para montar el té Matcha. Por cierto:  el té Matcha también se usa para muchos otros platos japoneses, como mochi o panecillos dulces. Y por supuesto en el matcha latte.

¿Qué beneficios tiene? Esta variedad de té es rica en antioxidantes y flavonoides, con propiedades anti inflamatorias y anti envejecimiento. Toma una taza diaria para potenciar tu longevidad y salud.