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Pak Choi
Siempre podrás encontrarlo en estos supermercados, ya que ningún supermercado asiático con un departamento de productos frescos puede prescindir del pak choi. Es similar tanto al repollo chino como a la acelga y contiene muchos nutrientes saludables como potasio, caroteno, vitaminas B y flavonoides. Tiene un sabor crujiente y fresco en muchos platos cuando se fríe.